7 unieke avocado -gerechten die waanzinnig gemakkelijk te maken zijn

(Foto: Foto's/recept door Erin Gleeson voor het bosfeest)

Gegrilde avocado met mango salsa

"Hoewel guacamole een zomerse nietje is, zijn avocado's in hun hoogseizoen door de herfst", zegt Claire Thomas van de Kitchy Kitchen. Haar eenvoudige recept duurt minuten om voor te bereiden en trouwt met verschillende smaakprofielen: zoet, zout, pittig en pittig. “En als je geen zin hebt om de grill op te warmen, maakt het mengen van de avocado met de mango -salsa een moordenaar guacamole.”

(Foto: The Kitchy Kitchen)

Glutenvrije kokosnoot avocado frietjes

Jessica Goldman Foung, de blogger achter natriummeisje, zegt dat ze van deze frisse kijk op "Fries" houdt omdat ze zich verwachten, zijn nutritioneel op punt en heeft geen koken nodig. Ze zijn ook gemakkelijk aan te passen: je kunt de kokosvlokken en honing ruilen voor 'alles' broodkruimelachtig 'en' plakkerig.'"

(Foto: natriummeisje)

Chocolade pindakaas avocado pudding

Degene die zei dat er niet zoiets bestaat als een gezond dessert, had duidelijk geen minimalistisch Baker -team Dana en John Schultz ontmoet. “Het mooie van deze pudding-baasis zijn enorm rijke textuur en chocoladesmaak-is dat het van nature gezoet is met dadels.”Het recept omvat ook pindakaas en bananen met eiwitten, die veel kalium, vezels en vitamine B6 bevatten.

(Foto: Minimalistische Baker)

Avocado feta dip

Ziek en moe van Guac? Twee erwten en hun pod -blogger Maria Lichty hebben deze oplossing opgevoerd met behulp van overgebleven ingrediënten in haar koelkast. “Deze dip is dik, romig en smaakvol. De feta -kaas voegt de perfecte hoeveelheid zoutheid toe en gaat in op de avocado perfect!”

(Foto: twee erwten en hun pod)

Avocado linzen cranberry salade

Volgens Gina Matsoukas, oprichter van rennen naar de keuken, “is deze salade tegelijkertijd romig, helder, fris en vreemd hartig."Het zit ook vol met gezonde dingen: naast de voordelen van avocado heb je die van linzen (vezels, eiwitten, ijzer, foliumzuur), veenbessen (antioxidanten en vitamines C, E en K), en peterselie (flavonols, vitamines C, B, 12, K en A).

(Foto: Rennen naar de keuken)

Avocado crème brûlée

Om deze gezonde versie van de Franse klassieker te maken, verwisselt blogger Katie Higgins zware room, witte suiker en eierdooiers voor notenmelk, ongesneden stevia en avocado-en de resultaten zijn net zo decadent als het echte ding.

(Foto: Chocolate Covered Katie)

Meer lezen

Ja, avocado mayo is een ding en ja, het is heerlijk
Deze eenvoudige avocado -eieren zullen je ochtenden revolutioneren
Shaun Hergatt's gepocheerde eieren met avocado en geroosterde herfstgroenten