Dit vitamine D-rijke champignon jerky recept maakt een heerlijke veganistische snack

Mushroom Jerky recept

Ingrediënten
4 Portobello -doppen dun gesneden
1/4 kopje low-natrium sojasaus
1/4 kopje gekruide rijstazijn
1/4 kopje water
3 el ahornsiroop
1/4 theelepel vloeibare rook
1/4 theelepel knoflookpoeder en uienpoeder

1. Snijd de portobellos dun en plaats in een schaal of tas.
2. Meng de rest van de ingrediënten en voeg toe aan de champignons. Laat het 's nachts marineren in de koelkast.
3. Verwarm de oven tot 200 ° F en spreid uitgelekte plakjes op een met perkament omgedekte bakplaat uit om uit te spreiden en verspreid uit gedraineerde plakjes.
4. Bak in de oven voor 3.5 uur, of tot uitgedroogd. De paddenstoelen moeten een schokkerig textuur hebben.

Maak vervolgens deze Reishi Mushroom warme chocolademelk:

Voor meer gezonde recepten en kookideeën van onze gemeenschap, doe mee+Good's Cook With Us Facebook Group.