Deze voedingsstof kan een enorm verschil maken in uw hersengezondheid en fyi, het is in pure chocolade

Als de gedachte om nog een ander supplement aan je dagelijkse line -up toe te voegen, je je medicijnkastje wilt Marie Kondo, schrap je dan. Omdat het blijkt dat er een belangrijke voedingsstof is die u in uw dieet zou kunnen missen- serieus Verschil in de gezondheid van uw hersenen.

Volgens psychiater en goed+goed raadslid, Drew Ramsey, MD, hebben de meeste mensen een tekort aan ijzer. En niet alleen zijn de meeste mensen op een minder dan optimaal niveau van het essentiële mineraal, maar ook DR. Ramsey zegt dat een gebrek aan ijzer in de diëten van veel mensen achter een groot aantal mentale en hersengerelateerde problemen zou kunnen zijn.

"IJzertekort is een topoorzaak van slechte hersenontwikkeling over de hele wereld. Ervoor zorgen dat zwangere vrouwen en kinderen een goede voeding hebben, is het snelste, zekerste pad voor een gelukkiger, slimmer, gezondere planeet, "Dr. Zei Ramsey eerder deze maand op de Well Summit in New York City.

"IJzer is essentieel voor de hersenen. We hebben het nodig om hersenmoleculen zoals serotonine te maken die onze stemming, gewicht en seks kunnen reguleren."-Drew Ramsey, MD

Naast de auteur van Fifty Shades of Kale en Eet compleet: de 21 voedingsstoffen die hersenkracht voeden, gewichtsverlies verhogen en uw gezondheid transformeren, Dr. Ramsey is ook een boer. En hij gaat helemaal over het gebruik van de kracht van de natuur en planten om uw mentale toestand te verbeteren.

Zijn beste suggesties om je ijzerinname te stimuleren? Allereerst zegt hij dat pure chocolade een "verrassend goede" bron van ijzer is. (Helemaal #Onboard.) Voor heemijzer (aka het type dat zich aan eiwitten hecht en dus gemakkelijk in uw systeem wordt opgenomen), beveelt hij tweekleppigs aan (zoals mosselen, kokkels en oesters), evenals sardines, pate en gras gevoed rundvlees of lam. Hij beveelt ook bronnen aan van niet-heemijzeren zoals bonen, bladgroenten, cashewnoten en pompoenzaden-maar voor deze voedingsmiddelen (en het ijzer dat ze bevatten) om effectief te worden geabsorbeerd, moeten ze worden gecombineerd met andere voedingsmiddelen.

"IJzer is essentieel voor de hersenen. We hebben het nodig om hersenmoleculen zoals serotonine te maken die onze stemming, gewicht en seks kunnen reguleren. De hersenen zijn een oven die veel energie verbrandt, en de zuurstof die het nodig heeft voor dit proces wordt naar de hersenen gedragen door ijzer in hemoglobine, "dr. Ramsey legt uit. "Laag ijzer betekent lage energie, hersenmist en depressie."

Voordat u op "Toevoegen aan kar" op dat ijzersupplement klikt, zegt Ramsey dat u over het algemeen genoeg ijzer kunt krijgen van het eten van het juiste voedsel. "IJzersupplementen zijn goed voor snelle repletie en noodzakelijk voor sommige mensen met medische aandoeningen, maar over het algemeen kunnen gezonde mensen veel ijzer uit voedsel halen."Dus ja, je hebt nog een reden om die donkere chocoladereep in de rij bij Whole Foods op te halen.

Een andere voedingsstof die door neurowetenschapper is goedgekeurd voor hulp bij de geestelijke gezondheid: magnesium. En voor een heerlijke manier om ochtend hersenmist te bestrijden, probeer dit adaptogene pannenkoekrecept.