Wat zijn vrije radicalen, en waarom zijn ze echt slecht?

Vrije radicalen zijn voor ons tijdperk wat "niet-comedogeen" was voor de jaren negentig: een modewoord waar iedereen graag over gaat, maar niemand begrijpt het echt. We weten dat vrije radicalen slecht zijn, maar waarom? We hebben de lowdown gekregen waarom ze op de meest gezochte lijst van elk schoonheidsbedrijf lijken te staan.

Dus, echt wat vrije radicalen zijn? Het antwoord van de chemie 101 is dat vrije radicalen atomen of moleculen zijn met een ongepaard elektron. Dit maakt ze onstabiel. Dus, net als dat spel voor kinderen van muzikale stoelen, zijn ze op zoek naar een extra elektron om te stelen om stabiel te worden.

"De meeste vrije radicalen in ons lichaam worden reactieve zuurstofspecies of ROS genoemd," legt cosmetische chemicus Ni'kita Wilson uit, de CEO en directeur van innovatie bij katalysator cosmetische ontwikkeling en oprichter van Skinects. “Deze vrije radicalen zijn het bijproduct van celmetabolisme en zijn noodzakelijk voor de biologische processen van onze lichamen."Met andere woorden, ze zijn onderdeel van het leven.

Maar overtollige ROS veroorzaakt een kettingreactie van schade door te creëren aanvullend Vrije radicalen-één pakt een elektron uit een ander molecuul, dat onstabiel wordt en een elektron uit een ander molecuul rukt, enzovoort, zegt Wilson.

Waar komen vrije radicalen vandaan? Hoewel vrije radicalen een natuurlijk bijproduct van het leven op de planeet zijn, heeft Wilson een groter rundvlees met blootstelling aan de zon, waarvan ze zegt dat het de nummer één schade is. "UV -stralen veroorzaken vrije radicalen wanneer moleculen de energie absorberen en uit elkaar worden gesplitst", zegt ze, wat betekent dat je extra krijgt die je lichaam normaal zou produceren. Metalen in vervuiling kunnen hetzelfde doen, zegt ze, net als rook, stress en een ongezond dieet.

Waarom zou ik me schelen?? Welnu, in de eerste plaats kunnen vrije radicalen DNA aanvallen, wat mogelijk tot kanker kan leiden, dus ze worden beschouwd als een gezondheidsrisico.

En op het gebied van schoonheid vallen vrije radicalen eiwitten aan zoals collageen en lipiden (i.e., De structurele laag en de defensieve barrière van de huid, respectievelijk), legt Wilson uit. Dit kan leiden tot rimpels, droogheid en matte huidwegen, lang voor je 80e verjaardag.

Mathilde Thomas, oprichter van de antioxidant-aangedreven lijn Caudalie stelt het zo: "Vrije radicalen vernietigen de collageen- en elastinevezels die uw huid stevig houden, en het hyaluronzuur dat uw huid mollpt houdt. Diepe vouwen verschijnen. De huid wordt dunner en saai."Schade in vrije radicalen is de oorzaak van maar liefst 80 procent van alle huidveroudering, zegt ze. Niet ouderdom.

Hoe helpen schoonheidsproducten? "Antioxidanten ingrediënten kunnen vrije radicalen blussen door ermee te binden om stabiele moleculen te creëren," zegt Wilson. ("Quench" is een populaire term onder schoonheidswetenschappen folk voor het praten over het stoppen van vrije radicalen en hun schade.) Ze zegt dat druivende extract een van de beste opties is die er voor de klus zijn. Het is het Star Ingredient in Caudalie's vinotherapieproducten, waaronder een nieuwe lijn die gestabiliseerde druivende polyfenolen en vitamine C combineert.

Kunnen voedsel en voeding een verschil maken? Veel voedingsmiddelen bevatten antioxidanten die het lichaam kan gebruiken om vrije radicalen te blussen, zegt Wilson. Dus het eten van dingen zoals donkere bessen, bladgroenten, acai en goji maken allemaal een verschil. Nog een reden om een ​​smoothie te maken. -Ann Abel