Scrambled Haver zijn het voedingsstoffen geladen Lovechild van Franse toast en granola, en je hebt slechts 5 ingrediënten nodig om ze te maken

Het is geen geheim dat het ontbijt als een van de meest niet wordt beschouwd als niet de meest belangrijke maaltijden van de dag. Dat gezegd hebbende, om de voordelen van het ontbijt te plukken, is het noodzakelijk om een ​​evenwichtige maaltijd te consumeren gevuld met de benodigde voedingsstoffen, vooral eiwitten. "Eiwitinname-aanbevelingen moeten gebaseerd zijn op de grootte, fitnessniveau, leeftijd en doelen van een individu, maar over het algemeen is ongeveer 25-40 gram een ​​goede plek om te beginnen met het ontbijt," Brierley Horton, MS, RD en Vanessa Rissetto, MS, MS , RD, CDN, eerder gedeeld met goed+goed.

“Ik ben dol op het idee van roze haver omdat, op zichzelf, havermout het eiwit mist dat je 's ochtends nodig hebt. De meeste mensen profiteren van ten minste 20 gram eiwitten bij het ontbijt, en een portie havermout heeft slechts vijf gram, ”zegt Cassetty. Hier komt het echte voedingsgenius binnen: "Ik vind het heerlijk om extra yoghurt toe te voegen aan mijn roerei om het eiwit in mijn maaltijd te bellen. In feite, als je daadwerkelijk wilt krijgen boven Dat eiwitdoel, je kunt het ei volledig overslaan en je haver kooken met driekwart van een kopje Siggi's yoghurt Skyr, ”zegt Cassetty. (Een kopje van deze yoghurt Skyr bevat maar liefst 23 gram eiwit, en daarom beveelt Cassetty het sterk aan om het in te voegen dat het natuurlijk heerlijk is, natuurlijk.))

Maar de voordelen van roze haver eindigen niet alleen met eiwitten. “De combinatie van haver en yoghurt of Skyr heeft er veel voor. Haver is rijk aan oplosbare vezels, die cholesterol uit je bloedbaan verwijdert en helpt de tijd te vertragen die nodig is om voedsel te verlaten om je maag te verlaten. Dat vertaalt zich in een langer energiek gevoel, en het helpt ook de absorptie van suiker in je bloedbaan te vertragen, ”zegt Cassetty.

Wat meer is, yoghurt en Skyr bevatten ook een indrukwekkend ondersteunend potentieel. “Skyr biedt 15 procent van uw dagelijkse calciumvereisten per portie. Ondertussen dragen zijn levende en actieve culturen bij aan een gezond darmmicrobioom, ”zegt Cassetty. Een gelukkige, gezonde darm kan helpen je humeur, bloeddruk, bloedsuiker en cholesterolspiegels te reguleren, en het speelt een sleutelrol in de absorptie van voedingsstoffen en immuunfunctie. "Je algehele lichamelijke en geestelijke gezondheid begint met een gezonde darm", zegt Cassetty.

“Je algehele lichamelijke en geestelijke gezondheid begint met een gezonde darm."-Samantha Cassetty, MS, RD

Natuurlijk is het vermeldenswaard dat hoewel het oorspronkelijke recept voor één partij roatherzender slechts één eetlepel yoghurt vraagt, die je afgewerkte gerecht serveert over een kom met Siggi's Skyr (of je favoriete Griekse yoghurt) wordt niet alleen aanbevolen, maar ook ongelooflijk heerlijk wordt aanbevolen, maar ook ongelooflijk heerlijk wordt aanbevolen, maar ook ongelooflijk heerlijk wordt aanbevolen, maar ook ongelooflijk heerlijk wordt aanbevolen, maar ook ongelooflijk heerlijk wordt aanbevolen, maar ook ongelooflijk heerlijk wordt aanbevolen, maar ook ongelooflijk heerlijk wordt aanbevolen, maar ook ongelooflijk heerlijk wordt aanbevolen, maar ook ongelooflijk heerlijk wordt aanbevolen, maar ook ongelooflijk heerlijk wordt aanbevolen, maar ook ongelooflijk lekker en geruststellend. En dankzij de grote verscheidenheid aan Skyr- en Yoghurt -smaken die er zijn, kun je je roerei gemakkelijk een boost van kokosnoot, vanille, passievrucht geven ... misschien een handvol geroosterde walnoten? Gedroogde kersen? Vers gesneden peren? We worden meegesleept.

5-ingrediënt, eiwit-packed roze haver recept

Levert 1 portie

Ingrediënten
1 rijpe banaan
3/4 kop haver
1 ei
1 el yoghurt
1 theelepel kaneel
Snufje zout

1. Plaats de banaan, haver, ei, yoghurt, kaneel en zout in een grote kom en gebruik een vork om het allemaal samen te stampen tot goed gecombineerd.

2. Verhit een grote koekenpan met anti -aanbak op middelhoog vuur en breng het havermengsel over naar de koekenpan. Verspreid het naar een gelijkmatige laag en laat het ongestoord koken totdat het er is ingesteld, ongeveer vijf minuten.

3. Gebruik een spatel om het mengsel te klauteren en aan de andere kant te koken tot het bruin en geroosterd is ongeveer vijf minuten.

4. Breng naar een serveerschaal, samen met Griekse yoghurt, bessen en kokosnoot, indien gewenst.

Een RD legt uit of het ontbijt echt de belangrijkste maaltijd van de dag is:

De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.