Ik heb geprobeerd kombucha te drinken in plaats van koffie, en het verbeterde mijn slaapkwaliteit en spijsvertering grotendeels

Een van de redenen dat koffie me ophield tot de vroege uren van de nacht is dat mijn lichaam waarschijnlijk cafeïne relatief langzaam metaboliseert, zegt Amy Gorin, MS, RDN, een plantaardige diëtist en eigenaar van Master the Media in Stamford, Connecticut. Volgens Gorin heeft iedereen een unieke gevoeligheid voor cafeïne en een duidelijke snelheid van metabolisatie (of het verwerken van het stimulerend middel in en uit je lichaam), en deze snelheden variëren sterk van persoon tot persoon. "Het cafeinemetabolisme van een individu verwijst naar hoe snel hun lichaam cafeïne metaboliseert. Je kunt een langzame of snelle metabolizer zijn, 'zegt ze. Natuurlijk kun je ook ergens tussenin vallen.

Langzame cafeïne -metabolizers hebben de hele dag minder cafeïne nodig.

Omdat het mijn lichaam langer nodig heeft om cafeïne te verwerken, legt Gorin uit dat het drinken er meer van (in de vorm van koffie) me later 's nachts wakker hield omdat mijn lichaam nog steeds door de stimulans werkte. 'Ik ben een snelle cafeïnemetabolizer, wat betekent dat ik koffie kan drinken en binnen een half uur naar bed kan gaan. Maar als je een langzamere metabolizer bent, blijft die koffie langere tijd in je systeem blijven, en dat betekent dat je waarschijnlijk de hele dag minder cafeïne nodig hebt, "zegt ze.

Volgens Gorin is de beste manier om je eigen cafeinemetabolisme te testen om te experimenteren: begin door jezelf van cafeïne te spenen en te observeren hoe je je voelt naarmate de dag vordert, en hoe je 's nachts slaapt. Wat betreft mijn proefrun van het vervangen van koffie door kombucha? “Ik denk dat dit een echt geweldig experiment was om je lichaam te laten zien dat: 'Hé, je hebt misschien geen vier kopjes koffie nodig. Misschien heb je dat gewoon nodig klein beetje cafeïne, '' zegt Gorin.

2. Mijn spijsvertering werd beter

Nog een reden waarom ik niet de grootste fan was van het opnemen van koffie in mijn ochtenddrankopstelling: bij de eerste slok moest ik naar de badkamer rennen. Hoewel sommige mensen cafeïne kunnen drinken om ze op een regelmatig poepenschema te houden, is dat niet bepaald een bijwerking die ik leuk vind; Ik zou veel liever een consistente en gezonde nummer twee routine hebben, in plaats van te vertrouwen op een specifieke drank om mijn badkamergewoonten te dicteren.

Om eerlijk te zijn, zegt Gorin dat dit meer te maken zou kunnen hebben met het soort koffie dat ik dronk (meestal druppelen koffie uit een coffeeshop) meer dan de cafeïne zelf. Misschien was het te zuur voor mijn maag, suggereert ze. Hoe dan ook, het valt niet te zeggen dat bij het vervangen van koffie door kombucha mijn spijsverteringsstelsel was meer Op het goede spoor: ik was twee keer per dag aan het poepen, heel erg bedankt. Toen ik nog steeds op cafeïne vertrouwde uit koffie, waren mijn stoelgang eigenlijk behoorlijk onregelmatig.

3. Ik voelde me energieker

Toen ik koffie verving door kombucha, voelde ik me de hele dag nog steeds energiek, maar ik stuiterde niet van muur tot muur (of rende naar de faciliteiten). Dit is waarschijnlijk te wijten aan mijn verbeterde slaapcyclus en het feit dat ik de side-stapte de cafeïne-kriebels die ik vroeger ervoer. “Ik denk dat dit experiment heeft aangetoond dat je lichaam een ​​stuk beter voelt met minder cafeïne: je slaapt beter en je spijsverteringssysteem is gelukkiger. Geen badkamersprints is ook geweldig, "zegt Gorin.

Ik moest dit experiment slechts twee weken proberen, maar eerlijk gezegd, omdat ik ontdekte dat ik nog steeds de energie kan krijgen die ik nodig heb van Kombucha zonder de slaap- en spijsverterings nadelen die ik heb meegemaakt na het drinken van koffie, ben ik van plan om de Kombucha -trein voor onbepaalde tijd te blijven rijden. Koffie opgeven klinkt misschien intimiderend, zeker, maar je weet hoe het gezegde gaat: je weet het nooit totdat je het probeert.

Luister naar een geregistreerde diëtist, leg de voordelen van kombucha uit: