Dit bruisende eetplan zal je brein serieus stimuleren-en het laat koolhydraten * en * zuivelproducten toe

Croll zegt ook dat het eten van een bord vol vis en groenten niet goed zal zijn voor het eten van suiker en verwerkt voedsel op de reg. "Als iemand veel groenten eet, zullen de nuttige gezondheidsvoordelen verdwijnen wanneer ze ook veel ongezonde verzadigde vetten eten", zegt ze. "In plaats van één 'held' voedsel voor hersengezondheid te hebben, zou ik een held aanbevelen eetpatroon."

Hoe ziet dat eruit? Essentially, you should be loading up on vegetables, fruit, dairy, whole grains, legumes, nuts, fish, and unsaturated fats-and limiting saturated fats, red and processed meat, sugar-containing beverages, alcohol, and salt, Croll says. (Je zag het suikergedeelte aankomen, toch?))

Kies "Slow Foods" boven snelle calorieën

Janet Van den Boer, een onderzoeker in de Divisie Human Nutrition aan Wageningen University in Nederland, zegt dat wat het Nederlandse dieet zo nuttig maakt, is dat het gericht is op langzaam voedsel dat lage calorie Lange tijd, zoals yoghurt, cottage cheese, peulvruchten, fruit en (duh) groenten. "Amerikanen eten vaak veel 'snelle calorieën', die snel worden geconsumeerd en veel calorieën hebben," zegt ze. Het basisprincipe: het vullen van laag caloriearme, voedingsstofdichte voedingsmiddelen is over het algemeen beter voor u dan het eten van veel calorierijke, bewerkte voedingsmiddelen.

Wees niet bang voor zuivel- of koolhydraten

In deze keto-centrische tijden worden koolhydraten de neiging om te worden gemeden, maar niet zo in Nederland. "Ontbijt en lunch bevatten beide meestal brood," zegt Croll. Dairy wordt ook beschouwd als onderdeel van een gezond Nederlands dieet, dat niet altijd de heersende mening in de VS is. Maar het is de moeite waard erop te wijzen dat hun porties meestal kleiner zijn dan die staat en ze snacken minder overdag.

Croll wijst er ook op dat de Nederlandse levensstijl over het algemeen actiever is dan de typische Amerikaanse. "Nederlanders fietsen overal en lichaamsbeweging speelt ook een rol bij het ondersteunen van een gezond brein", zegt ze.

Dus hoewel het Nederlandse dieet trending kan zijn, zijn de principes die het een gezond eetplan maken niets nieuws. Het komt nog steeds neer op het eten van echt voedsel, het vullen van groenten en gezonde vetten en het tot een minimum houden van suikerinname tot een minimum. Dit is allemaal in feite een no-brainer no-brainer (ahem).

Als je niet alle verschillende eetplannen kunt bijhouden en hoe ze verschillen van elke andere controle uit deze A tot Z-dieetgids. Plus, zes andere manieren waarop je je hersenen een boost kunt geven.