Deze 3-ingrediënt romige date shake zal je darmmicrobioom stimuleren en ontstekingen bestrijden

"Datums zijn een rijke bron van polyfenol -antioxidanten", zegt Cassetty. “Deze antioxidanten fungeren als prebiotica, zodat ze worden opgesplitst in voedsel voor de nuttige bacteriën in uw darmen, en alle wegen naar gezondheid beginnen met een gezonde darm. Je darm regelt ontstekingen, immuunfunctie, bloedsuiker- en cholesterolgehalte, botmassa en stemming, dus als je darmgezondheid lijdt, is er een goede kans dat je lichaam niet op zijn best is.'Daar zullen we op drinken!

Hoe zit het met de suiker?

Als iemand een expert is in suiker, is het Cassetty-She schreef er een heel boek over. De diëtist is gepassioneerd over het ontmaskeren van mythen rond suiker, en een van haar favorieten om te bespreken is fruitsuiker.

"Veel mensen slaan datums en bananen omdat ze fruit met een hogere suiker zijn, maar dit is misleidend," zegt Cassetty. “De natuurlijke suikers in fruit worden geleverd met nuttige voedingsstoffen, zoals vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten, dus natuurlijke suiker zit in een totaal ander kamp dan toegevoegde suiker.”

De diëtist zegt dat een studie uit 2020 is gepubliceerd in het peer-reviewed Journal Voedingsstoffen, ontdekte dat, onder mensen met type 2 diabetes, het eten van drie datums per dag gedurende vier maanden leidde tot een afname van het totaal en LDL-cholesterol-evenals verbeteringen in geestelijke gezondheid om het fruit te vermijden. Cassetty merkt op dat de studie ook aantoont dat deze verpakte vorm van zoetheid die gepaard gaat met vezels, vitamines en antioxidanten anders wordt verwerkt door het lichaam. Geen van beide groep in de studie zag veranderingen in HGA1C, waarvan Cassetty zegt dat het een belangrijke marker is voor de controle van de bloedsuikerspiegel. Ze merkt echter op dat mensen die door een zorgverlener worden geadviseerd om hun inname van koolhydraten te beheersen, kunnen profiteren van kleinere porties en het toevoegen van een eiwit- of vetbron, zoals notenboter of hennepzaden.

"Tenzij je intolerant of allergisch bent voor bepaalde fruit, is er geen reden om ze te beperken," zegt Cassetty. “Eet in plaats daarvan een verscheidenheid aan fruit om te profiteren van de verschillende voedingsstoffen die ze bieden. Bovendien krijg je meer plezier van je maaltijden als je niet onnodig natuurlijk zoete en heerlijke gerechten beperkt, zoals datums en bananen.”

Net als al het andere, zou je niet per se deze datum willen drinken, elke ochtend of elke nacht, maar dat komt vooral omdat het belangrijk is om prioriteit te geven aan plantendiversiteit, omdat mensen bang moeten zijn voor bananen of datums. Deze heerlijke fruit zit vol met kalium-, magnesium- en B -vitamines om u te helpen zich van binnenuit je beste te voelen en helpt je de hele zomer lang gehydrateerd te blijven.