Deze 2 superfoods geven elke smoothie een antioxidant -boost, volgens een RD

Het opgaan van je middag smoothie betekent door je mentale checklist van goede voor-je ingrediënten om toe te voegen aan de heerlijke mix. Je hebt je go-to-eiwitten, koolhydraten en vetten afgevinkt ... iets anders?

Volgens Rebekah Blakely, RDN en voedingsdeskundige voor de Vitamin Shoppe, wil je misschien overwegen een paar antioxidant -superfoods in je blender te gooien.

Maar voordat we erin duiken waarom, hier is een snelle opfriscursus van de wetenschapsklasse over wat precies een antioxidant is: "Antioxidanten zijn stoffen die kunnen helpen uw cellen te beschermen tegen schade door vrije radicalen", zegt Blakely. "Vrije radicalen zijn ... het resultaat van normale metabole processen en blootstelling aan stressoren en gifstoffen. Ze zijn onstabiel [moleculen] omdat ze een ongelijk aantal elektronen hebben, en dus kunnen ze elektronen uit andere gezonde cellen in het lichaam "stelen", waardoor schade."

Gelukkig kan het consumeren van antioxidanten helpen vrije radicalen in het hele lichaam te houden, en ze zijn te vinden in een breed scala van voedselbronnen, zegt Blakely. Ze zijn het meest voorkomen in groenten en fruit, echter merkt Blakely op dat de CDC meldt dat slechts 1 op de 10 volwassenen de aanbevolen hoeveelheid groenten en fruit eten, die variëren van 1½ tot 2 kopjes fruit en 2½ tot 3½ kopjes groenten dagelijks voor volwassenen.

Als je een van de negen op de 10 bent die dat bedrag niet elke dag raakt, kan suppletie van pas komen om je over de top te duwen, wat ons terugbrengt naar je binnenkort te herziene smoothie-recept.

Naast het laden van je smoothie met bevroren fruit, groenten en een royale bolletje amandelboter (antioxidanten worden ook gevonden in peulvruchten, noten en zaden), heeft Blakely twee go-to-antioxidant superfoods die grote smoothie-add-in's maken: Spirulina en biet.

Als dit nieuwe ingrediënten voor u en uw keuken zijn, stress dan niet (dat kan leiden tot meer vrije radicalen, onthoud dan?)-U kunt ze vinden in bietenwortel- en spirulina-poeders van KOS^®. Pak ze uit de vitamine -shoppe^®, en houd ze bij je blender omdat je ze permanente toevoegingen aan je smoothie -line -up wilt maken.

Blijf lezen voor een RD-gesteunde diepe duik in deze antioxidant-superfoods.

Winkel superfoods

Koop nu organisch lichtblauw spirulina poeder $ 40 kopen nu

Voordelen van Spirulina

Wat zijn de voordelen van spirulina die het zo'n superfood -krachtpatser maken? Natuurlijk is het het feit dat het van nature hoog is in antioxidanten. Blakely zegt dat we die voedingswaarde kunnen toeschrijven aan phycocyanine, het pigment dat de algen zijn blauwgroene kleur geeft.

Van dit levendig gekleurde superfood is bekend dat het helpt bij het ondersteunen van de zuurstofcirculatie van de bloed, wat een belangrijk voordeel is voor mensen die vaak trainen, omdat een betere circulatie gekoppeld is aan hogere energie en een beter uithoudingsvermogen.

Bovenop deze eigenschappen kan Spirulina uw immuunsysteem helpen wat extra ondersteuning te bieden met zijn hoge voedingsstoffen en antioxidantgehalte (het bevat ook antioxiderende vitamines en mineralen, waaronder bèta-caroteen, vitamine E en selenium), wat helpt om de oxidatieve stress te verminderen In onze cellen.

Alsof je nog een reden nodig hebt om het ingrediënt aan je smoothies toe te voegen, kan Spirulina ook helpen bij het ondersteunen van een goede darmgezondheid. Volgens Blakely hebben dierstudies aangetoond dat spirulina positieve effecten kan hebben op de balans van het darmmicrobioom.

Een van de gemakkelijkste manieren om uw dagelijkse dosis spirulina te krijgen, is door Kos te scheppen^® Organisch lichtblauw spirulina poeder of kos^® Bolt Blue Spirulina Energy (die pure spirulina combineert met adaptogenen en cafeïne van biologische groene koffiebonen voor energie en focusondersteuning) in uw volgende smoothie. Ze noemen het voor niets geen superfood.

Voordelen van rode biet

Als er twee dingen zijn die je weet over bieten, is het waarschijnlijk dat ze rood zijn en dat ze antioxidanten bevatten. Oké, je wist misschien nog niet van de antioxidanten, maar blijkbaar hebben die dingen iets gemeen: Betalain.

"Betalains zijn fytonutriënten die bieten hun rode kleur geven en is aangetoond dat ze antioxidant bieden ... ondersteuning", zegt Blakely.

Als je dacht dat dat is waar bieten de wellness-boosting-lijn trekken, zou je je vergissen. Volgens Blakely heeft bieten veel van dezelfde voordelen als spirulina: het kan ook helpen bij het ondersteunen van een gezonde bloeddruk, evenals als algehele circulatie en bloedstroom. Om nog maar te zwijgen van het feit dat studies aantonen dat bieten kan helpen bij het verbeteren van de cardiorespiratoire prestaties en het vergroten van de tijd tot uitputting tijdens het sporten, zegt Blakely.

Dus, als u op zoek bent naar een nieuwe situatie voor de workout, voeg dan een bolletje KO's toe^® Biologisch bietenwortelpoeder voor uw ontbijt, smoothie of koffie. Bezorgd over hoe het kan smaken? Blakely beveelt aan om te beginnen met een halve schep om de smaak te testen en te combineren met andere nuttige ingrediënten zoals scherp kersensap of cacao -poeder die de smaak aanvullen. Biet root warme chocolademelk, iedereen?