Het plantaardige eetgeheim voor het beschermen van de gezondheid van de hersenen gedurende het leven omvat rode wijn

Dat gezegd hebbende, merkt Nicotera op dat hoewel metabolieten van koffie werden bekeken, buitensporige hoeveelheden cafeïne niet werden onderzocht. “Terwijl we de wetenschap toepassen, moeten we voorzichtig zijn om naar het uiterste te gaan. Hoewel alcoholmetabolieten werden geassocieerd met minder cognitieve achteruitgang, wordt overtollige alcoholinname geassocieerd met een hogere incidentie van cognitieve achteruitgang, ”zegt ze. Het is ook belangrijk om in gedachten te houden, volgens Nicotera, dat stress, omgevingsfactoren, genetica en aanwezigheid van andere ziekten ook kunnen bijdragen aan cognitieve achteruitgang. "Hoewel het consumeren van meer van de voorgestelde gezonde componenten en minder van de ongezonde gerapporteerde componenten baat kan hebben, garanderen ze geen totale preventie van cognitieve achteruitgang", zegt ze.

Maar wat in het bijzonder speciaal is aan het specifieke plantaardige voedsel voor hersengezondheid dat de studie heeft uitgekozen? Laten we dat eens van dichterbij bekijken.

5 Beste plantaardige voedingsmiddelen voor hersengezondheid naarmate u ouder wordt, volgens nieuw onderzoek

1. Cacao

"Cacao biedt antioxidanten die cellulaire schade tegengaan", zegt voedingsdeskundige Jamie Feit, MS, RD, een expert in het testen.com. Merk echter op dat de studie naar Cocoa keek-niet chocolade. "Chocolade wordt geleverd met extra suiker en extra calorieën-opt voor pure cacao en voeg het toe aan ochtendhaver of een smoothie of klop het met avocado en eet als een 'mousse', beveelt Nicotera aan.

2. Koffie

"Van koffie is bekend dat het het geheugen verhoogt en het risico op het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer vermindert", zegt Feit. “Dit werd bewezen en goed uitgelegd in een studie op Harvard."Nicotera waarschuwt echter dat de aanbeveling voor koffie -inname drie tot vijf kopjes per dag is met een maximum van 400 mg cafeïne. Een kopje koffie van acht ounce biedt ongeveer 100 mg cafeïne.

3. Champignons

"Van champignons is bekend dat ze de ontsteking verminderen en vitamine D verhogen, die beide helpen het immuunsysteem te versterken", zegt Feit. “Het is het beste om een ​​verscheidenheid aan paddestoelen te consumeren, omdat elk type verschillende beschermende eigenschappen heeft.”

4. Rode wijn

Malbec, Petite Sirah, ST. Laurent en Pinot Noir hebben het hoogste resveratrolgehalte, volgens Nicotera. “De aanbevolen hoeveelheid wijn is één glas per dag voor vrouwen en twee glazen per dag voor mannen. Deze aanbeveling is gebaseerd op het idee dat, hoewel wijn wel een aantal gezondheidsvoordelen biedt, het kan schadelijk zijn. De voorgestelde inname van aanvullende resveratrol wordt besproken, vooral omdat biologische beschikbaarheid twijfelachtig is en kan niet direct worden gelijkgesteld aan glazen wijn.”

5. Polyfenolrijk voedsel

Polyfenolen zijn van nature voorkomende verbindingen gevonden in planten. Ze bevatten veel antioxidanten en bieden een verscheidenheid aan gezondheidsvoordelen. “Onderzoek wijst op de aanbeveling van het consumeren van meer dan 650 mg per dag polyfenolrijk voedsel. 1000 mg polyfenolen per dag is bijvoorbeeld gelijk aan 12 kopjes bloemkool, anderhalf kopje bosbessen, twee en een kwart kopjes aardbeien, of vijf en een halve kopjes broccoli, ”zegt Nicotera,” zegt Nicotera, ”zegt Nicotera.

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor geavanceerde wellnessmerken, en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.