Dit is wat u moet weten over Arrowroot-poeder, het glutenvrije bakbestanddeel

2. Gebruik het om gebakken producten te verbeteren, zonder smaak toe te voegen. Michalczyk zegt dat Arrowroot -poeder nuttig kan zijn om te gebruiken in plaats van ingrediënten zoals kokosmeel of amandelmeel omdat het een dikte biedt zonder de smaak te veranderen. Het kan ook worden gebruikt naast die dichte alt-vlekken om de textuur van het laatste gebakken goed te verbeteren.

3. Lees het label aandachtig. Michalczyk zegt dat bij het kopen van Arrowroot -poeder online of in winkels, je vaak ziet als Arrowroot -bloem of Arrowroot zetmeel. "Dit zijn allemaal hetzelfde", legt ze uit. Waar je wel op moet letten, zegt ze, is dat het niet wordt gemengd met maïzena, wat sommige merken doen.

4. Gebruik het om droge shampoo te maken. Het gebruik van Arrowroot Powder strekt zich uit voorbij de keuken. Het kan ook worden gebruikt als een primair ingrediënt in droge shampoo omdat het helpt overtollige olie te absorberen.

Voedingsvoordelen van pijlwortelpoeder

Als je naar het label van een pakket Arrowroot -poeder kijkt, zul je daar waarschijnlijk veel nullen opmerken. Dat komt omdat Arrowroot -poeder echt niet veel van alles heeft in termen van calorieën, vet, vezels, suiker of eiwitten. Het biedt echter wel enkele voordelen:

1. Het is meestal niet-GMO. Omdat maïs zo'n groot genetisch gemodificeerd gewas is, kan het gemakkelijker zijn om niet-gmo pijlwortelpoeder te vinden dan niet-GMO maïzena. Zorg er toch voor dat u op zoek bent naar een niet-GMO-label op de verpakking om zeker te zijn.

2. Het kan het immuunsysteem stimuleren. Eén studie wees uit dat het immuunsysteem van muizen die pijlwortelpoeder consumeerden, werd gestimuleerd in vergelijking met die van de muizen die het niet consumeren. Onderzoekers speculeren dat dit komt omdat de vezel in de pijlwortel de spijsvertering heeft gestimuleerd-en het grootste deel van het immuunsysteem is in de darm.

3. Het is antibacterieel. Als je je ziek voelt, overweeg dan om pijlpoeder aan je soep toe te voegen voor een extra laag ondersteuning. Onderzoekers hebben ontdekt dat het succesvol is in het stoppen van bacteriegroei.

Hoewel Arrowroot -poeder niet bepaald een krachtpatser van voedingsstoffen is, heeft het wel enkele gezondheidsvoordelen, vooral in vergelijking met andere gemeenschappelijke verdikking, zoals maïzena. Houd het handig om dichtheid toe te voegen aan gebakken producten, soepen en sauzen.

Zet je pijlpoeder om te gebruiken met dit recept voor paleo veganistische amandelkoekjes en deze rozenpistache -donuts.