Pak een blikje kikkererwten en maak deze high-eiwit veganistische blondie-muffins

Kikkererwten blondie muffins recept

Ingrediënten
15 oz. Kan kikkererwten, leeg en gespoeld
1/2 kop ongezoete amandelboter
1/4 kop ahornsiroop
2 theelepel vanille
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel bakpoeder

1. Verwarm de oven voor op 350 ° F voor.
2. Spuit een muffinblik met kokosoliespray.
3. Combineer alle ingrediënten in een blender of keukenmachine.
4. Giet het beslag in muffinvorm en bak 18 tot 20 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.