Het eten van zeevruchten is een 'smash' met deze 5 gezonde opties met lage kweekers

Zoals het gezegde luidt: "Er zijn veel vissen in de zee, maar slechts enkele van hen bevatten lage niveaus van kwik."Oké, oké, dus ik heb dit specifieke cliché een klein beetje verfraaid, maar je krijgt het beeld: van de 20.000 bekende vissoorten, slechts enkele vallen op als add-to-your-plaat eiwitopties die niet zullen maken U maakt zich zorgen over Mercurius. Maar gelukkig hoef je niet te onthouden van 20K verschillende vissen, slechts vijf, dankzij dit eenvoudige acroniem van Parsley Health: Smash, dat staat voor sardines, makreel, ansjovis, zalm en haring.

Vergeet niet dat Mercurius in hoge doses een aantal behoorlijk betreffende effecten op het lichaam kan hebben. Zoals Parsley Health in een recente Instagram -post uitlegt: "Mercurius kan de hersenfunctie en het geheugen beïnvloeden, beïnvloeden uw schildklier, nieren, slaap en energieniveaus."Dit is vooral belangrijk voor aanstaande en moeders die borstvoeding geven, omdat kwik de ontwikkeling van de hersenen en het zenuwstelsel van een foetus kan beïnvloeden.

Hier is het ding: bijna alle vissen bevatten enkele hoeveelheden kwik (bedankt, vervuiling!)). U kunt uw risico echter minimaliseren door vast te houden aan smash-koices, die allemaal vol gezonde vetten en eiwitten zijn terwijl u veilig in kwikniveaus blijft. Het Environmental Protection Agency (EPA) beveelt aan om ervoor te zorgen dat een meerderheid van de vissen die je eet onder deze smash-categorie valt, terwijl je je wekelijkse porties van zeevruchten met een hoger kwik beperken zoals tonijn, blauwvis, grouper, marlijn, koning makreel, haaien en zwaardvis en zwaardvis en zwaardvis beperken. Als u specifieke vragen heeft over hoeveel van de go-to-vissen u of een familielid elke week eet, dan adviseert de EPA te praten met uw zorgverlener met betrekking tot uw specifieke behoeften.

Wanneer je je vervolgens in het gangpad van zeevruchten bevindt (de mediterrane levensstijl vereist het!), de mensen van Parsley Health zeggen dat ze een paar andere winkeltrucs voor de geest moeten houden. Koop eerst kleine vissen. "Grotere vissen die hoger zijn in de voedselketen, eten kleinere, die hogere niveaus van kwik in hun vet verzamelen", leest het Instagram -bijschrift. Ze pleiten ook voor het lokaal inkoop van vissen, het ondersteunen van kleinere visserijen en blijven een diverse mix van vis eten wanneer je kunt. "Hoge eisen leiden tot overbevissing, schadelijke vangstmethoden en overmatig gebruik van antibiotica", legt ze uit. "Kies voor minder populaire opties zoals Mullet, Haring en Mackerel. "

Volg deze tips en (vingers gekruist) We zullen ervoor zorgen dat er nog jaren veel vissen in de zee zijn.

Zich afvragen over de voordelen van visolie? Dit is de deal.

Van alle vissen in het gangpad van ingeblikte voedsel is dit het beste voor jou. Oh, en terwijl het zomerseizoen nog steeds in volle gang is, kunt u hier uw zeevruchten naar keuze houden om aan de grill te blijven houden.