5 Maitake -champignonvoordelen, de adaptogene shroom die goed is voor immuniteit

3. Ze zouden een ondersteunende rol kunnen spelen bij de preventie en behandeling van kanker

Het is precies omdat maitake -paddestoelen de activiteit van de witte bloedcellen verhogen waardoor wetenschappelijke onderzoekers ermee hebben geëxperimenteerd in termen van kankerpreventie en -behandeling. De experimenten zijn veelbelovend, aangetoond dat ze jagercellen in actie stimuleren die gunstig kunnen zijn bij de behandeling van kanker. Maar ze moeten op dit moment niet worden beschouwd als enig alternatief voor behandeling van kanker--als mensen met kanker met kruiden experimenteren zonder hun artsen te raadplegen wegens risico op contra-indicaties en andere bijwerkingen.

4. Maitake -paddestoelen zijn goed voor je hersenen

Maitake -paddestoelen bevatten veel antioxidanten, wat volgens Ingraham direct de hersenen en cognitieve gezondheid ten goede komt. "Aangezien onderzoek aantoont dat antioxidanten kunnen helpen oxidatieve stress te verminderen, is er reden om te vermoeden dat ze een rol spelen bij het beschermen van de cognitieve functie zoals geheugen," zegt ze. "De hersenen gebruiken en vereist veel zuurstof voor optimaal functioneren, waardoor het een verhoogd risico op oxidatieve stress is. Sommige studies hebben aangetoond dat antioxidanten celdood kunnen remmen en geheugenverlies kunnen helpen voorkomen."

5. Ze zijn ook goed voor je hart

De antioxidanten in maitake -paddestoelen zijn ook gunstig voor cardiovasculaire gezondheid. Het verminderen van oxidatieve stress is niet alleen goed voor de hersenen, het komt het hele lichaam ten goede aan het hart. "Te veel oxidatieve stress wordt geassocieerd met bepaalde chronische aandoeningen en ziekten, waaronder hartaandoeningen, kankers, beroertes, ademhalingsaandoeningen en inflammatoire aandoeningen," zegt Ingraham.

Maitake -paddestoelen hebben ook een fatsoenlijke hoeveelheid van het sporen mineraal koper, dat ook goed is voor je hart. "Het menselijk lichaam heeft niet veel koper nodig om goed te functioneren, hoewel het een zeer belangrijke voedingsstof is. Koper is belangrijk voor de productie van rode bloedcellen, de functie van het immuunsysteem en ondersteunt een gezonde hartslag en bloeddruk, "voegt Ingraham toe.

Hoewel het consumeren van maitake -paddestoelen op al deze manieren nuttig kan zijn, zijn er enkele risico's om zich ervan bewust te zijn van. Net als elk ander voedsel en kruiden, kunnen sommigen een allergische reactie hebben. Omdat ze het aantal witte bloedcellen vergroten, zijn ze misschien niet de beste keuze voor iedereen met een bloedingsstoornis of die net een operatie heeft ondergaan. Neem contact op met uw arts voordat u wordt verteerd om het veilig te spelen.

Hoe je maitake -paddestoelen kunt kopen en consumeren

Er zijn verschillende manieren waarop u de voordelen van maitake -paddestoelen kunt plukken. Een daarvan is om ze in hun hele vorm te kopen en ze in uw kook te werken, zoals roerbakgerechten, rijst of soepen. "Je kunt maitake fris of gedroogd vinden. Het bevriest ook goed als u tijdens de quarantaine wilt inslaan en reizen naar de supermarkt wilt beperken, "zegt Ingraham.

U kunt ook maitake -paddestoelextract kopen in poedervorm, die kan worden gemengd in uw thee, koffie of andere dranken. Omdat maitake -paddestoelen een aardse smaak hebben, zal het beter smaken als je het mengt met iets dat een smaak heeft, in tegenstelling tot het gewoon mengen met gewoon H20. (Tenzij je van het idee van paddenstoelachtig water houdt, in dat geval ... ga ervoor.))

Maitake -paddenstoelensupplementen zijn ook beschikbaar, als u het regelmatig wilt consumeren voor de voordelen ervan, maar geen fan is van de smaak. Houd er rekening mee dat supplementen niet worden gereguleerd door de Food and Drug Administration, dus als u ervoor kiest om supplementen te kopen, is het belangrijk om uw onderzoek als eerste goed advies te doen om te volgen, ongeacht welk type supplement u denkt om te kopen. Controleer om te zien waar de Maitake -paddestoelen vandaan komen en of ze worden getest op toxiciteit voordat ze worden ingekapseld, gebotteld en verkocht.

Zolang je deze kooptips in gedachten houdt, ben je groen verlicht om Maitake-paddestoelen te proberen uit te proberen als hun potentiële voordelen je interesseren. En zomaar, er is nog een 'shroom van het pad dat klaar is om in je wellnessroutine te worden verwerkt.