Ja, je kunt helemaal schoon eten voor minder dan $ 100 per week, How

En dit is een geval waarin u Doen willen springen voor organisch, zegt dr. Smith-of op zijn minst hormoonvrije en antibiotica-vrije vogels.

Kikkererwten

Kosteneffectief en veelzijdige kikkererwten zijn een plantaardige eiwitbron die gedurende de week in veel recepten kan worden gebruikt. Maak hummus voor sandwiches of als een vegetarische dip, rooster ze voor een knapperige snack of voeg ze toe aan salades voor extra eiwitten, dr. Smith stelt voor. Rond een dollar en verandering per blikje, ze zijn ongeveer zo budgetvriendelijk als het wordt.

Komkommers

Wat is meer verfrissend dan een hydraterende komkommerplak (of tien) na een zweterige training? "Komkommers kunnen worden gebruikt in salades, als snacks en in soep", zegt Dr. Smith-en ze kunnen ongeveer een week meegaan wanneer ze correct worden opgeslagen in de koelkast. Je kunt ook cukes in die zelfgemaakte hummus dopen die je net hebt opgezocht voor een schone, goedkope snack.

Citroenen

Sla niet over op MVP van Clean Eating. Citroenen kunnen worden gebruikt om pittige smaak toe te voegen aan maaltijden, zonder te vertrouwen op de zwaar verwerkte ingrediënten die in de meeste kant-en-klare kruiden worden gevonden. "Citroenen kunnen in water worden geperst, over vis worden geperst en worden gebruikt bij het maken van saladedressing", zegt Dr. Smid. Bovendien zijn een paar citroenen duidelijk veel betaalbaarder dan een fles dressing of marinade.

Gemalen kalkoen

Denk verder dan hamburgers bij het experimenteren met grondkalkoen, een ander ideaal mager eiwit om in bulk te kopen en op verschillende manieren te maken. "Gemalen kalkoen kan worden gebruikt voor gehaktballetjes of een vleessaus met volkoren pasta," Dr. Smith stelt voor. Maaltijd-prep een grote partij in het weekend, en diner is dagenlang gesorteerd.

Avocado's

Afhankelijk van de grootte kan één avocado een lange weg gaan. Je kunt ze verspreiden op toast (oh Wij weet het) of gebruik ze natuurlijk om guacamole te maken, zegt dr. Smid. En als je avo toevallig een beetje te rijp wordt? Meng het met vers fruit en een handvol ijs en je hebt een mooie en romige smoothie.

Wilde vissen

Boerbooggevoelde vissen kunnen een hoger potentieel voor verontreiniging hebben, afhankelijk van de soort, dus dr. Smith beveelt aan om in het wild gevangen vissen te kopen om uw blootstelling aan chemicaliën te verminderen. Visfilets kunnen worden gebakken of gegrild voor het avondeten en de restjes kunnen een salade stimuleren, zegt Smith. (Als u uw vis niet binnen drie dagen na aankoop voorbereidt, bevries deze dan niet.))

Een voorbehoud-hoewel zeevruchten geweldig zijn voor de gezondheid van de hersenen, kan het aan de dure kant zijn, dus zoek naar minder bekende soorten en witte vissen zoals toevalstreffer, hak en scrod. Bewaar de zalm, kabeljauw en garnalen voor een speciale gelegenheid-zoals de dag van uw maandelijkse supermarktuitgaven Eindelijk komen onder budget binnen.

Deze voedingsmiddelen helpen je lever en darmen goedkoop te herstellen. Maar wees gewaarschuwd: streven naar schoon eten kan te ver gaan, zoals wanneer het verandert in orthorexia.