Word wakker zonder energie? Deze 3 nul-effort, met voedingsstoffen gevulde ontbijt zal je weer tot leven brengen

Vraagt ​​u zich af hoe dat er precies uitziet? Hier deelt Brown drie eenvoudige recepten voor gezond ontbijtproteïne uit haar nieuwe boek. Ze maken je ochtenden zeker een beetje helderder.

1. Roomy hands-off roerei eieren

Eieren zijn een goudmijn van eiwitten en gezonde vetten, twee cruciale voedingsstoffen om het lichaam energie te geven. "Deze eieren hebben de romigheid van een Franse omelet zonder de vereiste stress en perfectionisme," zegt Brown over deze manier om ze op te dienen. "Ze lijken bijna gevaarlijk rijk, zelfs als je geen kaas toevoegt. Je hoeft nauwelijks alles te doen en kunt bloeit toast en koffie bereiden terwijl je eieren langzaam koken. Het eindresultaat is de Fluffiest en de kleinst gebogen berg van romige, zoute ei-heerlijkheid."

Dient 2

Ingrediënten
1 el boter
4 grote eieren
1/2 theelepel fijn zeezout
1/4 kop geraspte scherpe witte cheddar kaas (optioneel)
2 lente -uit, fijn gehakt (optioneel)
Tot 1 kopje overgebleven groenten, gekookt vlees of een combinatie (optioneel)
Vers gekracked zwarte peper
Beboterde toast, voor het serveren (optioneel)

1. Smelt de boter in een kleine pan op het laagst mogelijke vuur.

2. Terwijl de boter smelt, barst de eieren in een kom, voeg het zout toe en klop met een vork kort om de dooiers te verbreken, geen zorgen over het beluchten van ze.

3. Giet de eieren in de pan met de gesmolten boter en laat ze op die super lage omgeving zitten, af en toe roeren om de langzaam kokende eieren van de bodem op te tillen en de wrongel te breken, totdat ze allemaal gaar zijn, 20 tot 30 minuten.

2. Jalapeño honingkom

Brown zegt dat yoghurt 's ochtends een van haar go-tos is en dat ze deze combinatie bedacht toen ze naar iets hartigs verlangde. "'S Ochtends iets pittigs hebben is erg aannemend", zegt ze. Het feit dat dit ontbijt sneller samenkomt dan de hoeveelheid tijd die nodig is om je tanden te poetsen, maakt het ook een overwinning. Pro -tip: gebruik Griekse yoghurt voor maximaal eiwit.

Dient 1

Ingrediënten
1 kop yoghurt
Weinig rigs van verse jalapeño
Motregen van honing

1. Snijd de jalapeño.

2. Voeg jalapeño toe aan een kom met yoghurt. Drizzeer honing bovenop.

3. Apple en oranje knapperig

Als de ochtenden de tijd van de dag zijn waarin uw energie vaak de laagste is, beveelt Brown aan om vooruit te plannen en uw ochtendmaaltijd 's middags of avond voor te bereiden. Op die manier kun je gewoon wakker worden, je voorbereide brekkie in de magnetron steken en eten. "Het omgekeerde hiervan werkt ook. als jij Zijn Een ochtendmens maar die je 's avonds leeg voelt, je kunt je diner' s ochtends voorbereiden, "zegt Brown. Deze appel en oranje knapperig kunnen van tevoren worden gemaakt en zal een hele fam of uzelf een hele week door uzelf voeden. Het zit ook vol met vezels (sleutel voor energie), dankzij de fruit en gerolde haver.

Dient 6 tot 8

Ingrediënten
Boter, voor het invetten van het gerecht
4 grote appels (je favoriete variëteit)
1 grote sinaasappel
1 el all-purpose bloem
3 eetlepels verpakt bruine suiker
1/2 theelepel fijn zeezout
1 theelepel puur vanille -extract

Topping:
1 kop ouderwetse gerolde haver
1/2 kopje all-purpose bloem
1/4 kopje verpakte bruine suiker
1/2 theelepel vers geraspte nootmuskaat (optioneel)
1 TSP Ground Cinnamon (optioneel)
1/2 theelepel fijn zeezout
1/2 kopje (1 stok) Ongezouten boter

1. Verwarm de oven voor op 375 ° F voor. Boter een 13 x 9-inch ovenschaal.

2. Snijd de appels in tweeën en verwijder de stengels en kernen. Snijd de appels in dunne stukjes.

3. Plaats de appels in de beboterde ovenschaal. Gebruik een microplane of klein rooster om de sinaasappel te schutten en er bovenop te strooi. Sap de sinaasappel direct boven de appels (gebruik een zeef als je sinaasappel zaden heeft). Voeg de bloem, bruine suiker, zout en vanille toe. Gebruik je handen, gooi de appels, coaten ze gelijkmatig.

4. Maak de topping: combineer de haver, bloem, bruine suiker, nootmuskaat, kaneel (als ze worden gebruikt) en zout in een middelgrote kom. Roer de topping een paar keer met een houten lepel of je vingers, net genoeg om alles ruwweg te verspreiden. Snijd de boter in stukjes van de eetgrootte (of kleinere) stukken en voeg ze toe aan de kom. Gebruik je handen om de boter ruw te squieren met de droge ingrediënten totdat je een kruimelig, relatief gelijkmatige mengsel hebt. Strooi het havermengsel over de bovenkant van de appels.

5. Bak tot de appels gaar en bubbels zijn en de topping bruin is, 35 tot 40 minuten. Serveer onmiddellijk, of dek af en bewaar in de koelkast voor maximaal een week.

Wat Brown wil dat mensen weten, is dat het ontbijt uw dag niet stressvoller zou moeten maken. Je kunt jezelf een pauze geven en jezelf tegelijkertijd voeden. In feite is dit een radicale vorm van zelfzorg. En het is iemand die iedereen in praktijk kan brengen.

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor geavanceerde wellnessmerken, en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.