Vitamine A is een van de belangrijkste componenten van een gezond immuunsysteem, de 7 beste voedselbronnen om in te slaan

Hier zijn haar top 7 vitamine A -voedingsmiddelen om nu in te slaan.

1. Zoete aardappelen

"Een heel medium gebakken zoete aardappel-met de huid veroorzaakt meer dan 150 procent van je dagelijkse waarde van vitamine A," zegt Wadill. "Ze kunnen in blokjes of in wiggen worden gesneden voor zoete frietjes en in de oven geroosterd voor een smakelijke bijgerecht."(Trouwens, het is eigenlijk verrassend eenvoudig om je eigen zoete aardappelen te laten groeien.))

2. Spinazie

"Spinazie kan worden toegevoegd aan omeletten, soepen, salades en smoothies als een gemakkelijke toevoeging die u zal helpen uw aanbevolen hoeveelheid vitamine A per dag te ontmoeten", zegt Waddill. Ze zegt dat een half kopje bevroren spinazie ongeveer 60 procent van de aanbevolen dagelijkse waarde biedt.

3. Wortels

Wortelen zijn beroemd goed voor je ooggezondheid, en dat komt omdat ze boordevol bèta-caroteen zijn. "Vitamine A speelt een sleutelrol bij het handhaven van een gezond zicht", zegt Waddill. "Het is een onderdeel van een eiwit in onze ogen die licht absorbeert. Dus vitamine A helpt de cellen in onze ogen te ondersteunen, evenals mogelijk uw risico op ooggerelateerde problemen te verminderen."Ze voegt eraan toe dat een halve kop rauwe wortelen je ongeveer 50 procent van je dagelijkse waarde van vitamine A geeft.

4. Lever

Noem het zoals we het zien: een enkel stuk runderlever bevat 6.421 mcg vitamine A1, die 713 procent is (!) van de dagelijkse waarde.

5. Winterpompoen

Een kopje gekookte winterpompoen als eikel-, butternut- of Kabocha-squashpakketten 1,144 mcg of 127 procent van uw aanbevolen dagelijkse waarde. Deze stevige groenten bevatten ook hart-gezonde vezels, vitamine C en vitamine B6.

6. Boerenkool

De vegetarische lieveling van de wellnesswereld is een andere uitstekende bron van vitamine A (natuurlijk ben je, boerenkool). Een kopje gekookte boerenkoolgreens zal je 885 mcg bieden, wat 98 procent van de dagelijkse waarde. Gooi je boerenkoolsalade met een dressing op basis van olijfolie en voeg avocado-plakjes toe om je lichaam te helpen zijn vele voedingsstoffen te absorberen, vitamine A inbegrepen.

7. Collard Greens

Nog een heerlijke, vitamine A-rijke bladgroen: collards.Een kop gekookte verpakkingen 722 mcg, dat is 80 procent van uw dagelijkse aanbevolen inname. Collard Greens zijn ook een uitstekende bron van vitamine C, calcium, vitamine K en een goede bron van ijzer, vitamine B6 en magnesium. Ze bevatten ook thiamine, niacine, pantotheenzuur en choline. Wat is er niet om lief te hebben?

Klaar om meer te weten te komen over voedselverhogend voedsel? Bekijk de onderstaande video:

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.