Deze slimme tuin thuis bracht me vreugde (en groenten!) in een chaotisch jaar

Technisch gezien hoeft u slechts een of twee keer per week voor de tuin te zorgen, maar ik neig er dagelijks aan alleen omdat het een van de weinige activiteiten is geweest die me momenten van rustige gezond verstand aanbieden in dit krankzinnige jaar. Tuinieren-wat heeft bewezen dat de voordelen voor geestelijke gezondheidszorg me echt hebben geholpen me te concentreren op iets anders dan de angstaanjagende realiteit waarin we sinds maart leven. En omdat ik nog nooit eerder mijn eigen eten heb gegroeid, is er ook een positief gevoel van voldoening bij betrokken.

Plus, mijn allereerste (succesvolle) tuin heeft me geholpen om op een andere manier aan eten na te denken. Om te beginnen is het ongelooflijk bevredigend om de productie uit je eigen keuken te halen en te eten, en dit voordeel werd alleen geïntensiveerd door het feit dat het niet helemaal veilig was om dit jaar op bepaalde punten buiten het huis te winkelen of te eten. Het heeft me ook gedaan aan het denken aan voedselverspilling op een manier die ik alleen al eerder deed; Ik haatte het altijd om restjes achter te laten in een restaurant, maar ik liet producten vaak slecht gaan voordat ik het gebruikte, en voelde nooit echt alles Dat slecht over het gooien omdat het meestal niet is Dat duur. Maar na het zien van wat er nodig is om slechts één klein hoofd van sla-in-termen van tijd en zorg en middelen te laten groeien-heb ik veel meer respect voor elke plant die mijn keuken binnenkomt.

Er zijn echter een paar kanttekeningen. Als u contant geldt, is dit product mogelijk niet de juiste investering voor u. Het heeft een nummer gedaan op mijn water- en stroomrekening omdat het nogal wat energie vereist om het 24/7 te laten draaien. En ik weet ook niet zeker of de premie het meest economisch is. Rise Gardens vertelt me ​​dat je met een eenmalige tuin, en ervan uitgaande dat je enkele fouten maakt, je 36 pond producten per jaar kunt laten groeien. De wiskunde ervan hangt allemaal af van wat je groeit en hoe goed, maar het kost $ 10 voor een pakket van vier zaadpods.

Ik heb de afgelopen maanden een paar fouten gemaakt met mijn oogsten. Sommige van mijn planten werden groter dan ik had verwacht, die anderen overschaduwden en doden. En af en toe heb ik het oogsten gemist voordat het te laat was. Ik denk ook dat voor mij de beste manier om waar te krijgen voor mijn geld is om vast te houden aan sla en kruiden in plaats van tomaten en pepers-ze hebben minder tijd en energie nodig voor wat ik denk dat een nuttiger opbrengst is. Ik kan die strategie gebruiken om vooruit te komen om ervoor te zorgen dat ik aan het planten wat het beste aan mijn behoeften voldoet en de cyclus van elke plant wankelen, zodat ik niet te veel meteen betrapt ben om meteen te eten.

Over het algemeen zou ik zeggen dat als je op zoek bent om een ​​beetje meer contact te maken met de aarde vanuit je woning, hetzij omdat je geen tuin hebt of dat je ergens woont met temperaturen te extreem om het hele jaar door te groeien, is dit Een goede investering. Het is meditatief en productief en voegt een bepaalde gloed toe aan een ruimte. En je hoeft niet een hoop ruimte te hebben om het te huisvesten, beide leeft comfortabel in een appartement van 600 vierkante voet. (Het is ook verkrijgbaar in verschillende maten, te van een aanrechtversie voor een duurdere Triple-Decker-tuin perfect voor een groot gezin met groente-eters.))

Om te zeggen dat ik bummed ben, hebben we dit jaar geen covid-19 bevatten, dus 2021 zou anders zijn, is een understatement, maar ik ben net zo opgewonden als ik kan zijn om door te blijven experimenteren met mijn tuin door deze volgende vele maanden thuis thuis. Nu de echte vraag: wat kan ik daarna groeien?

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.