Deze 7 gezonde ontbijtbroodjes zijn boordevol 3 belangrijke voedingsstoffen

3. Linzen en sandwich met open gezicht met open gezicht

Als je eieren, linzen en brood in je keuken hebt en ongeveer 10 minuten, heb je de nietjes om dit bevredigende ontbijtsandwich te maken. Sauteer uien en knoflook in de groentebouillon tot ze doorzichtig zijn. Voeg paprika's, linzen, paprika, chipotle poeder, knoflookpoeder en zwarte peper toe en kook drie tot vier minuten. Rooster met je brood en bereid je eieren op zonnig aan de kant. Bedek vervolgens je toast met het linzenmengsel en een ei.

"Je krijgt vezels van de toast, linzen en groenten," zegt Gorin. "Je krijgt plantaardig eiwit uit de linzen, evenals extra eiwitten van het ei. De ui en knoflook bieden de antioxidant allicine."

4. Tonijn smelt

Een tonijnsmelt voor Brekkie is snel voorbereid. Je hebt een ingeblikte tonijn, gehakte selderij, Griekse yoghurt, mayo met verminderd vet, citroensap en zout en peper nodig. "Griekse yoghurt biedt probiotica en eiwitten, terwijl de tonijn een geweldige bron van eiwitten is en omega-3-vetzuren kan bieden", zegt Modell. Gooi het allemaal samen en koel gedurende 30 minuten. (Pro -tip: gebruik deze tijd om je klaar te maken voor je dag.))

Zodra de tonijn is afgekoeld, bedek je een plakje korrelig brood met de tonijnsalade en een plakje kaas. Rooster het dan met nog een plak brood tot de kaas is gesmolten. Monteer de sandwich en eet op.

5. Gerookte zalm en avocadosandwich

Voor de dagen dat je je zin hebt, zullen gerookte zalm en avocado het lukken. "Gerookte zalm kan een goede bron zijn van omega-3-vetzuren en eiwitten", zegt Modell. "Avocado biedt ruime hart-gezonde vetten terwijl het volkoren, ontspruitige Engelse muffin levert heerlijke koolhydraten en vezels."

Om het te maken, roost u op een gekiemde volkoren Engelse muffin. Voeg vervolgens avocado, bieslook roomkaas en gerookte zalm toe.

6. Amandelboter en jam sandwich

Als je gewoon niet de moeite kunt nemen om te koken, maar toch een voedzaam ontbijt wilt, raakt een volwassen versie van de klassieke PB&J de plek. Neem twee stukken volkoren brood en verspreid er een met amandelboter en de andere met je favoriete fruitgelei of jam. Voeg bananenplakken toe aan één kant en bestrooi vervolgens met chiazaden of hennepzaden (of beide!)). "De amandelboter biedt een trio eiwitten, gezonde vetten en vezels," zegt Gorin. "De banaan biedt vezels en de zaden bieden ook vezels en eiwitten."

7. Ontbijt burrito

Smaak en voeding allemaal ingepakt in een warme tortilla? Ja graag. (Je kunt het debat "Is A Burrito A Sandwich" opslaan voor een andere dag ...) Als het gaat om ingrediënten om in de burrito te stoppen, zijn de mogelijkheden eindeloos. Modell suggereert een burrito gemaakt met een volkorenmeeltortilla, roerei, gesneden avocado, verse groenten en salsa. "Scrambled Eggs zijn een uitstekende bron van eiwitten. Avocado is een uitstekende bron van hart-gezonde vetten, die de burrito meer verzadigen, "zegt ze. "Ten slotte zullen verse salsa en groenten vezels bieden."Je kunt ook kippenworst en kaas toevoegen of eieren ruilen voor tofu. Kun je veelzijdig zeggen?

Tips over het opslaan, invriezen en opwarmen van ontbijtbroodjes

Behalve gezond en heerlijk zijn, hebben ontbijtbroodjes ook de neiging om goed te blijven als je ze in de koelkast of vriezer wilt bewaren en later opwarm. Hier tips over hoe u uw sammies het beste kunt redden.

• Koelend: Bij het koelen van een sandwich beveelt Modell aan ze stevig in te wikkelen met aluminiumfolie of plasticfolie of ze in een luchtdichte container op te slaan.
• Bevriezing: Om je broodjes fris in de vriezer te houden, adviseert Gorin om ze afzonderlijk in perkamentpapier of tinfolie te wikkelen en ze vervolgens in een vriesveilige tas met zip-top te knallen. Modell voegt eraan toe dat je ook ongekookte broodjes kunt bevriezen en gewoon in de broodrooster kunt verwarmen, maar geen verse producten, mayonaise, vetarm kaas en hardgekookte eieren toevoegen, omdat ze niet goed bevriezen. Voeg in plaats daarvan die ingrediënten toe vlak voor het eten.

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor goed+, Onze online gemeenschap van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.