De hele 30 voedsellijst hier is precies wat je kunt (en niet) eten

De hele 30 voedsellijst

Wat zijn de basis van Whole30?

Dit kan geen verrassing zijn, maar je wilt biologische, verse producten inslaan. Kortom, alle fruit en groenten zijn acceptabel op Whole30, dus je favoriete appels, bananen, bessen en dergelijke zijn een eerlijke game.

Hetzelfde kan echter niet gezegd worden voor je groene ontbijt smoothie. Helaas wordt het mengen of sap fruit en groenten en het noemen van een maaltijd niet aanbevolen op het programma, tenzij het absoluut noodzakelijk is. De belangrijkste reden, volgens de richtlijnen van het hele30 -programma, is dat het drinken van uw maaltijden of calorieën minder vullend is, waardoor uw hersenen denken dat het niet zo vol is alsof u Whole Foods at. En het is gemakkelijker om de suiker van fruit te overdrijven en vezels te missen als je je maakt.

De andere dingen die je voor de 30 dagen moet nixen, zijn alle zuivelproducten (behalve ghee), granen en brood (inclusief haver, tarwe, rijst en andere glutenvrije en paleo-variëteiten), en peulvruchten (inclusief bonen).

Whole30 goedgekeurd voedsel:

• • Fruit en groenten
  • Vlees, zeevruchten en eieren
  • Natuurlijke vetten
  • Kruiden, kruiden en kruiden
  • Voedsel met een eenvoudige of herkenbare lijst met ingrediënten, of helemaal geen ingrediënten, omdat ze heel en onbewerkt zijn

Hele-30 voedingsmiddelen om te voorkomen:

• • Toegevoegde suiker (echt of kunstmatig)
  • Alcohol
  • Granen en peulvruchten
  • Zuivel
  • Bewerkte voedingsmiddelen
  • Desserts

Vermijd toegevoegde suiker en andere additieven

Omdat je waarschijnlijk sauzen wilt gebruiken om al die groenten een beetje spannender te maken, moet je extra voorzichtig zijn bij het kopen van flessenkruiden of saladedressings. In een ideale wereld zou je deze helemaal opnieuw maken, maar als je voor de tijd wordt gekrapen, heb je een paar opties. (Veel van de producten van Primal Kitchen en Tessemae's zijn Whole30 goedgekeurd).

Deze handige gids geeft je de overzicht van de ingrediënten die je kunt hebben (zoals natuurlijke smaken, acacia-inuline en zonnebloem-niet soja!-Lecticthin), en degenen die verboden zijn (zoals MSG, carrageen, sulfieten en maïzena).

Suikers toegevoegd van elk soort zijn ook een no-go. Bekijk deze lijst met stiekem suikers die vaak worden toegevoegd aan specerijen en verpakte voedingsmiddelen. Ja, zelfs natuurlijke zoetstoffen zoals agave nectar, ahornsiroop en honing moeten worden overgeslagen.

Eiwit is een hele-30 must-have

Het grootste deel van je eiwit op Whole30 komt voort uit vlees, eieren en vissen. Probeer kwaliteitsvervlees en vis te kiezen die duurzaam geproduceerd, gecertificeerd biologisch, vrije uitloop en zonder hormonen, vulstoffen of nitraten zijn.

Eiwit kan een lastige voedselgroep zijn om te beheersen als je super druk, reizen of onderweg bent, dus je wilt er zeker van zijn dat je wat bij de hand hebt waar je gemakkelijk naar kunt bereiken. "Ik raad altijd aan om noodvoer thuis in uw koelkast te houden", zegt Hartwig. Sommige van haar go-tos omvatten hardgekookte eieren, gemalen vlees en kippenworst.

Een paar overwegingen voor noten, notenbutters en notenmelk

Omdat je allerlei notenbegrepen pinda's mag hebben, omdat ze technisch gezien peulvruchten zijn, kun je nog steeds genieten van noten en notenbutters. Zorg ervoor dat ze niet worden geroosterd in graan- of peulvruchtige oliën of bedekt met suiker of met kruiden die additieven hebben. Rauwe en niet -geroosterde noten en notenbutters zijn geweldig voor Whole30, omdat er geen kans is op extra spullen die je niet wilt.

En je kunt nog steeds genieten. Dat betekent dat alle notenmelkopties bij Starbucks verboden zijn, en dat geldt ook voor de populaire Barista Blend Almond Milk Favorite van Califia Farms (die 5 gram toegevoegde suiker per kopje heeft). De ongezoete amandelmelkproducten van Califia Farms zijn echter prima. En sorry, Oatly-fans-de boeziest alt-melk van het moment is ook verboden, aangezien het is gemaakt met haver (die niet zijn toegestaan).

Vermijd het eten van snacks en het drinken van alcohol

Whole30 raadt over het algemeen niet aan om te snacken. Als u tussen de maaltijden moet eten, is het het beste om wat eiwitten en vet op te nemen. Maar soms, als je veel uren op kantoor of reizen doet, kun je merken dat je uithongert zonder heel 330-compatibel voedsel in zicht. Dit is wanneer het het beste is om wat snacks bij de hand te hebben totdat je iets substantieel kunt krijgen. "Ik vlieg altijd met vleesstokken of schokkerig. DNX Bar maakt een Whole30-conforme mini-maaltijd-het is een vlees, vegetarisch, noot en zaadstick, een beetje als een bar, "zegt Hartwig.

Als u één ding moet kiezen om mee te nemen naar de luchthaven, beveelt Hartwig aan eiwit in te pakken, omdat het moeilijk kan zijn om te vinden. "Je kunt bijna altijd noten of zaden vinden of wat vers fruit op je plaatselijke luchthaven, maar vlees is het moeilijkste", zegt ze.

Als het gaat om drankjes, zijn alcohol- en suikerzoete slokjes uit, maar hoe zit het met je favoriete gezonde opties? Kombucha is oké (als suiker niet op het etiket staat), en dus vers geperst fruit- en vegetarische sappen zijn. La Croix en Bone Bouillon zijn ook compliant.

De no-dessertregel

De No-Dessert-regel is waarschijnlijk een van de minst populaire delen van Whole30, maar Hartwig zegt dat het een van de belangrijkste is als je zoete verlangens naar de stoep wilt schoppen en je gewoonten reset. Ze bedacht zelfs een term voor het vals spelen door paleo, zuivelvrije of suikervrije desserts te eten, die lijken alsof ze heel30-conform zijn-ze noemt het "seks met je broek aan."

"Je hersenen kennen het verschil niet tussen een Whole30-conforme pannenkoek en de normale pannenkoeken die je 's ochtends maakt. Of een brownie of een koekje, "legt ze uit. "En als je nog steeds pannenkoeken, koekjes en brownies op je hele30 eet, zul je niets leren over je emotionele relatie met voedsel en je hoeft je gewoonten niet te veranderen. We sluiten [snoep] uit op het programma om u te dwingen de manier waarop u voedsel gebruikt aan te pakken om te troosten, angst te verlichten en uzelf te verzachten en u te dwingen andere manieren te vinden om aan die behoeften te voldoen."