De regels voor het eten van een plantaardige hamburger zijn hetzelfde als het eten van een gewone rundvleesburger

Vanuit het oogpunt van voedingsstoffen vertelt Hunnes me dat alle drie de opties-goedhamburgers, onmogelijke hamburgers en rundvleesburgers hebben in de buurt van equivalente hoeveelheden eiwitten en verzadigde vetten, en dat hoewel het nepvlees meer natrium heeft, hun inhoud opnieuw, niet zijn, niet, niet, niet, niet, niet Een bekend carcinogeen als rundvlees. Ondanks de populariteit van het keto-dieet en vetrijke eetplannen, zijn verzadigde vetten in overtollige gekoppeld aan ernstige cardiovasculaire problemen zoals hartaandoeningen en beroertes, ongeacht of het van vlees of een plantaardige hamburger is.

Lugavere beweert echter dat ALT-MEats geen kaars kunnen vasthouden aan gras gevoed rundvlees in termen van voedingsstofgehalte. "In slechts een kleine hoeveelheid echt rundvlees krijgt u een zeer biologische beschikbare bron van eiwitten, choline, vitamine E, vooraf gevormde omega-3-vetten zoals EPA en DHA, creatine, wat belangrijk is voor hersenenergiemetabolisme, zink, ijzer, en vitamine B12, "zegt hij. Ondertussen zegt hij dat de alt-meat burgers alleen voedingsstoffen hebben die terug worden toegevoegd uit synthetische bronnen.

Hunnes geeft dit punt toe, maar ze beweert ook niet dat de nepburgers gezonder zijn dan de echte, maar in plaats van geen van beide is een superster van de gezondheidszorg en moet het dus niet overtollig worden geconsumeerd. "Deze [faux hamburgers] zijn geen 'gezondheidsvoedsel', ze zijn meer een milieu- en dieren-welzijnsvoedsel", zegt ze. "Ik zou ze niet dagelijks opeten en zou kunnen suggereren dat ze maximaal één tot twee per week beperken."

Gelukkig ben ik meer een keer per maand een soort gal en naar het punt van Hunnes, ik kijk meestal niet naar mijn hamburger gerichte maaltijden. Als dat is waar je voor gaat, kun je misschien beter worden geserveerd door de hamburger helemaal over te slaan ten gunste van een goed afgerond bord met volle granen, groenten en een mager eiwit (net als Simone Biles).

Burger Subs zijn niet uw enige optie om uw vleesconsumptie te verminderen zonder een volledig nieuw dieet aan te nemen. En met het oog op Thanksgiving, waarom zou je deze feestelijke Turkije dupe niet testen?