Met het flexitaire dieet kun je meestal plantaardig worden gebaseerd zonder * volledig * dumpende hamburgers

Je kunt vrijwel alles eten; Er zijn geen strikte eliminaties of geen GOS over dit eetplan. Mensen die het volgen, voegen meestal meer plantaardige eiwitbronnen toe aan hun dieet, zoals peulvruchten en granen, zoals quinoa, zegt Maggie Michalczyk, MS, RD. Ook op het menu staan ​​veel fruit en groenten, kruiden en kruiden en eieren, en vervolgens zuivel, vlees en vis met mate.

Wacht even ... hoe verschilt dit van vegetarisch of veganistisch?

"Het is anders dan veganistisch of vegetarisch zijn omdat je niet helemaal verplicht bent om vlees op te geven [of andere dierlijke producten], en eieren worden aangemoedigd als een goede bron van eiwitten en voedingsstoffen", zegt Michalczyk. (Dit maakt het behoorlijk vergelijkbaar met het mediterrane dieet.) In plaats daarvan wordt u eenvoudig aangemoedigd om de consumptie van planten en plantaardige eiwitten te verhogen (i.e. Bonen, peulvruchten, tofu, quinoa en noten) en snijd vervolgens op dierenvlees. Als de stemming toeslaat, kun je een hamburger of biefstuk hebben. In feite kunt u genieten van maar liefst 28 ons mager vlees of gevogelte per week, voegt Michalczyk toe.

Wat zijn de voordelen?

Aangezien de term "flexitair" nog steeds relatief nieuw is, richt de meeste beschikbare onderzoek naar plantaardige diëten zich op vegetarische diëten. Maar de experts die we spraken om te zeggen dat het waarschijnlijk vergelijkbare gezondheidsvoordelen zal opleveren.

Ten eerste: "Meer onderzoek toont aan dat degenen die vegetarische en semi-vegetarische diëten volgen lagere glucose- en insulinespiegels hadden, en een verminderde kans op diabetes, vergeleken met niet-vegetariërs," zegt Martin.

Een hogere inname van vezels, gezonde fats en antioxidanten van plantaardige voedingsmiddelen (die de focus zijn van flexitair eten) is ook geweldig voor je hart. "Plantengebaseerde diëten worden geassocieerd met lagere bloeddruk, lager totaal cholesterol en verhoogd HDL-cholesterol (aka" goed "cholesterol)", zegt Martin. Eén studie wees zelfs uit dat vegetarische voedingspatronen het risico op hartaandoeningen met 40 procent verminderden.

Het kan ook nuttig zijn voor gezond gewichtsbeheer. "Onderzoek toont aan dat personen die een vegetarisch dieet volgen, de neiging hebben om minder te wegen en een lagere BMI te hebben dan degenen die dat niet doen," zegt Martin, dus het volgen van een flexibel vegetarisch dieet kan vergelijkbare resultaten hebben.

Bovendien, door sommige vormen van vlees in uw dieet te houden, krijgt u nog steeds de voordelen van ijzer, B-vitamines, omega-3-vetzuren en andere voedingsstoffen die cruciaal zijn voor de gezondheid die gemakkelijker beschikbaar zijn in dierenvoeding. Kortom, het is het derde gezondste dieet om een ​​reden, per U.S. Nieuws en wereldrapport.

Is het de moeite waard om te proberen?

Als het gezond eten zonder al te veel beperkingen je aanspreekt, dan is ja, absoluut. Elk type dieet of maaltijdplan dat u aanmoedigt om voedsel te bekijken vanuit een "overvloed mentaliteit" versus beperking is een win-win, zegt Lewis. "Bovendien heeft het verlagen van onze vleesinname niet alleen positieve gevolgen voor onze eigen gezondheid, maar ook die van onze planeet, dus je kunt echt niet fout gaan", zegt ze. "Ik denk zelfs dat het een paar dollar van je boodschappenrekening kan scheren omdat je minder vlees koopt," voegt Michalczyk toe.

Mensen die vlees geven als hun primaire eiwitbron, kunnen worstelen met deze manier van eten, zegt Michalczyk, net als mensen die extreem vastgebonden zijn voor tijd omdat het wat koken inhoudt. Maar ze zegt dat flexitair gaan voor de meeste mensen geen enorme verschuiving zou moeten zijn, omdat het geen enorme voedingswijzigingen vereist. Bovendien, met de gemengde vleesbeweging (waar vleesproducten zoals hamburgers en worstjes worden gemaakt met halve groenten) die grip krijgen, zijn er meer manieren dan ooit om flexitair te zijn zonder voedselgerelateerde FOMO te voelen.

Het flexitaire dieet is wat het als flexibel klinkt-een enorme overwinning op de lange termijn voor duurzame eetpatronen. En met voordelen voor uw lichaam en het milieu, is het zeker een eetplan dat onze aandacht waard is in 2020.

Op zoek naar meer intel op gezonde eetplannen? Dit is wat je moet weten over Whole30 voordat je erin duikt. En het mediterrane dieet is het beste eetplan voor uw darmgezondheid, omdat het natuurlijk is.