De 5 darmvriendelijke kookoliën Een gastro-enteroloog blijft altijd in zijn voorraadkast verpakt

2. Avocado-olie

Dr. Brown geeft ook groen licht aan avocado -olie. Net als bij olijfolie is het "ook rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten en polyfenolen, maar heeft een hoger rookpunt dan andere oliën", wat het vooral gunstig maakt om te koken. Bovendien deelt het een andere gemeenschappelijke overeenkomst met olijfolie: beide worden vereerd in blauwe zones, of regio's over de hele wereld waar inwoners een opmerkelijk lang en gezond leven leven.

Bovendien stelt een beoordeling van 2019 dat plantaardige vetbronnen rijk zijn aan "enkelvoudig onverzadigde vetten en, in sommige gevallen, polyfenolen en andere fytochemicaliën, geassocieerd zijn met verhoogde bacteriediversiteit" in de darm. Hoe diverser je darmmicrobioom is, hoe beter, dus beknibbel niet op de avocado-olie om te gebruiken in je huisgemaakte maaltijden.

3. Lijnzaadolie

Deze darmvriendelijke olie kan in de meeste huishoudens minder gebruikelijk zijn in vergelijking met de vorige twee, maar het is een wartelijk om je smoothies, verbanden en dips toe te voegen. Dr. Brown merkt op dat het een rijke bron is van alfa-linoleenzuur (ALA), een essentieel omega-3-vetzuur, evenals een all-star voor het beschermen van digestie. "Lijnzaadolie kan helpen de spijsvertering te verbeteren door de productie van slijm in de darmen te vergroten, die kunnen helpen beschermen tegen irritatie en ontsteking", zegt DR. Bruin.

4. Chia zaadolie

Hoewel chiazaden en lijnzaad meer op elkaar lijken dan niet-zijn ze beide grote bronnen van plantaardige eiwitten, vezels en gezonde vetten-chia zaden eigenlijk een beetje een voorsprong op elk van deze fronten. En terwijl we je aanmoedigen om te blijven voorbereiden op chiazaadpudding, is het toevoegen van chiazaadolie aan je rotatie ook een geweldig idee. "Chia-zaadolie is rijk aan omega-3, omega-6 en andere vetzuren," Dr. Brown zegt. "Het heeft [ook] ontstekingsremmende eigenschappen en kan helpen bij het verminderen van ontstekingen in de darm," daarom houdt de GI Doc het altijd in zijn eigen keuken.

5. Kokosnootolie

Kokosolie verdient de laatste plek op DR. Brown's lijst met darmvriendelijke oliën, waarvan hij zegt dat het rijk is aan vetzuren en vitamines die veelbelovend zijn voor de gezondheid van de huid,. Bovendien bleek uit een onderzoek uit 2017 bij muizen dat degenen die een vetrijk dieet die kokosolie bevatten, minder bacteriemarkers hadden geassocieerd met de ziekte van Crohn. Muizen die zelfs kleine hoeveelheden kokosolie (of cacaoboter) voedden, hadden minder ernstige ontsteking van de dunne darm ", wat suggereert dat het gebruik van kokosolie in plaats van minder gezonde vetten kan opleveren in degenen die worstelen met darmontsteking.

De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.