Sla het zout over en breng op smaakpasta water met deze gezonde alternatieven met lage natrium

Richard Rea, chef -kok van de dochter van de slager, is een fan van het toevoegen van een beetje zuurgraad. "Het gebruik van een klein beetje natuurlijk zuur zal altijd helpen je pasta -water en/of saus te verbeteren", zegt hij. "Uien zijn ook een geweldige natuurlijke smaakversterker. Ze produceren de perfecte hoeveelheid aminozuren, isomeren en zwavel, die verantwoordelijk is voor het aroma en de smaak van vele gerechten in de culinaire ontwikkeling van de wereld. Als je geen ui bij de hand hebt, probeer dan een kleine scheutje azijn en je bent helemaal klaar."

Zoveel als ik hou van zout, het lijkt erop dat het eindelijk naar de achterkant van de voorraadkast gaat. Pro-chef niveau pastagerechten, hier kom ik.

Ik kan niet beslissen over een noedel? Hier is de definitieve rangorde van elke alt-Pasta bij Trader Joe's. Wanneer u vervolgens quinoa maakt, houdt u zich aan de pasta -methode om ervoor te zorgen dat deze elke keer perfect wordt gekookt.