Koelkast look Book Whitney Tingle en Danielle Duboise

Sakara Life Founders Whitney Tingle en Danielle Duboise ontmoetten elkaar in de zevende klas in Arizona voordat beide in New York belandden, een op een pad naar medische school, de andere op Wall Street.

Ze realiseerden zich snel dat gezond blijven in New York moeilijk was. Nu, eerdere carrières verlaten, proberen ze het voor iedereen gemakkelijk te maken via de elite biologische maaltijd levering van Sakara Life-een high-end, maaltijden-je-je-deurstep-programma dat fris, evenwichtig en lekker is. (Blijf op de hoogte van ons first-sheep-rapport.))

Hoewel ze eigenlijk geen thuiskoelkast delen, laten we ze er samen een op voorraad hebben, omdat ze zwoeren dat ze Kindred Kitchen Spirits zijn. "We zijn een grote familie", legt Tingle uit, nadat ze hebben onthuld dat hun chef ook met hen naar Junior High ging.

"We eten precies op dezelfde manier," stemt Duboise in. Dit is wat deze stijlvolle en gezonde Soul Sisters Stock:

Oké, de middelste plank heeft een aantal mysterieuze items. Wat zit er in de dozen en de tas in het midden? Danielle: De tas is shitake -paddenstoelen. Ik maak een geweldige hot-and-sour soep met ze. De dozen zijn Sakara -maaltijden! Whitney: We leven vrijwel van Sakara.

Wat doe je met de spirulina? D: Ik ben een smoothie -duivel. Ik gooi het in de blender met bananen en kokoswater en wat bevroren fruit. Ik eet niet veel vlees, ik weet gewoon niet hoe ik het moet koken, en Spirulina bevat echt veel eiwitten en vitamine B12. W: Dat is wat je mist als je geen vlees eet.

Wat is Nama Shoyu en wat doe je ermee? D: Het is een organische, rauwe sojasaus die minder verwerkt is. Het is ook glutenvrij en organisch. Het gaat in de soep die ik maak of gewoon op bruine rijst, misschien met wat zacht gekookte eieren.

Dit klinkt misschien grappig, maar hele artisjokken intimideren me. Waar begin je zelfs? D: Ze zijn zo gemakkelijk! Ik scheur meestal een deel van de buitenblaadjes uit omdat ze een beetje vlezig worden, maar dan stop je het gewoon in een stoomboot of kook je het, en dat is het. Ver achter in de koelkast heb ik tahini, en ik meng het met wat citroen en zout en dompel ze daar gewoon in. Ik zou het niet doen als het niet eenvoudig was. We kunnen koken, maar ik vind het niet echt leuk. W: We hebben veel betere manieren om onze tijd door te brengen! Ik koop ook de kleine babyartis.

Bedankt voor het advies! Wat zijn een paar van uw favoriete voedingsmiddelen? D: Zwarte bonen, bruine rijst en we eten veel biologische eieren voor eiwitten. En we zijn Big Apple -meisjes! Apple -seizoen is onze favoriete tijd van het jaar. W: We houden altijd een grote pot amandelboter en een kom met appels op kantoor voor snacking.

Ik ben ook met Apple geobsedeerd! Ik hou ook van champagne, en zie je dat ook. W: Ja! We hebben het allemaal om gezond te kunnen eten en nog steeds van het leven te genieten! D: Het gaat meer om waar je ja tegen zegt, niet waar je nee tegen zegt. En als je eenmaal meer gezond voedsel eet, ontwikkel je een smaak voor hen en wil je ze vaker eten. W: Precies. Als je altijd denkt "kan ik dat eten?"Je zult jezelf gek maken. U wilt eten en drinken gemakkelijk en eenvoudig maken. Je zou je zorgen moeten maken over werk en de mensen van wie je houdt, geen calorieën tellen. Dus we drinken champagne! -Lisa Elaine gehouden

Voor meer informatie, bezoek www.Sakaralife.com