'Ik ben een Smoothie Product Development Scientist, en dit is de gouden verhouding voor perfect gemengde, voedingsgebalanceerde smoothies'

Gelukkig heeft Amanda Daily, een Smoothie Development Scientist, antwoorden voor ons allemaal. "De beste truc voor het maken van een romige smoothie is het toevoegen van een ingrediënt of twee hoge eiwitten en/of vet," zegt Daily. Dit is bemoedigend nieuws, aangezien gezonde vetten essentieel zijn voor het algemeen welzijn. "Gezonde vetten zijn van cruciaal belang voor de menselijke ontwikkeling, omdat ze een gezond brein, celmembranen, hormoonproductie ondersteunen en ons meer tevreden voelen na het eten," Brigid Witmeier, MS, RDN, IFNCP, een geregistreerde diëtist van functionele geneeskunde, eerder gedeeld met goed +Goed. Bovendien zegt Titgemeier ook dat het eten van gezonde vetten ook uw opname van in vet oplosbare voedingsstoffen zoals vitamine A, D, E en K verhoogt en kan helpen de ontsteking te verlagen.

“De beste truc voor het maken van een romige smoothie is het toevoegen van een ingrediënt of twee hoge eiwitten en/of vet."-Amanda Daily, productontwikkelingswetenschapper bij Smoothie King. Haar go-tos omvatten pindakaas, eiwitpoeder en yoghurt.

Wat betreft de ideale vetten om toe te voegen aan smoothies, zegt Daily dat haar go-tos pindakaas, eiwitpoeder en yoghurt omvatten. Afgezien van hun goed-voor-je voedingsstoffen, helpen deze ingrediënten die smoothie-bar-achtige consistentie na te bootsen die we vaak verwonderen. Het opzetten van uw smoothie-sesh voor succes begint echter in de blender, wat betekent dat u uw ingrediënten op de juiste manier wilt leggen. Volgens dagelijks betekent dit dat je fruit en groenten toevoegen aan de blenderkom, vervolgens eiwitpoeder en/of notenboter of yoghurt, en ten slotte, ijs voordat je mengt.

De gouden verhouding voor het maken van de perfecte smoothies

Nu voor wat leuke wiskunde en, nog belangrijker, de gouden verhoudingen voor het opnemen van deze ingrediënten.

Dagelijkse breken smoothies in twee categorieën: die gemaakt met bevroren fruit en die gemaakt met vers fruit. Voor Frozen raadt ze aan om een ​​kopje van je favoriete vloeistof toe te voegen, anderhalve kopje bevroren fruit, een halve kop aan een kopje rauwe groenten (zoals spinazie of boerenkool), plus één portie van je favoriete eiwit (en/ of vet). Houd er rekening mee dat bij het gebruik van bevroren fruit niet nodig is om ijs toe te voegen.

Voor bevroren smoothies beveelt Daily aan om een ​​kopje van je favoriete vloeistof toe te voegen, anderhalve kopje bevroren fruit, een halve kop aan een kopje rauwe groenten (zoals spinazie of boerenkool), plus één portie van je favoriete eiwit (en /of vet). Houd er rekening mee dat bij het gebruik van bevroren fruit niet nodig is om ijs toe te voegen.

De verhouding is niet volledig in steen gezet voor smoothies gemaakt met vers fruit. In plaats daarvan hangt het af van de gebruikte ingrediënten. Dat gezegd hebbende, de algemene regel van Daily met betrekking tot verse fruit smoothies is om anderhalve kopje ijs en een halve kop vloeistof te mengen met het fruit. Ter referentie zegt Daily dat ze bij Smoothie King ongeveer drie tot vier gram (of een kwart beker) vloeistof, ongeveer twee kopjes ijs en ongeveer een kopje vers of ontdooid fruit gebruiken.

De eenvoudigste (en veiligste) manier om een ​​blender schoon te maken

Natuurlijk zul je waarschijnlijk achterblijven met een puinhoop om op te ruimen na een product smoothiesessie. Daily's POV? Dat het wassen van je blender nooit een vervelend-much minder een enge blessure-gevoelig taak moet voelen. Volgens haar is de gemakkelijkste manier om een ​​blender te wassen handsfree. ((!))

Spoel eerst de blender af met schoon water om het grootste deel van de overgebleven vloeistof te verwijderen. Spuit vervolgens in een dime-formaat van de afgifte afwasmiddel en vul de blender een kwart van de weg met lauw water. Bedek ten slotte de blender en zet deze op een lage instelling aan en laat het water Sudsy worden en verwijder de overgebleven deeltjes.

Voor een nog diepere schoonheid stelt dagelijks voor om een ​​flesborstel te kopen, zodat u ook veilig onder de blenderbladen kunt reinigen. Graag gedaan!

Een darmgezond Golden Milk Smoothie Recept:

De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.