'Ik ben een gastro-enteroloog en dit is de darmvriendelijke maaltijd die ik al mijn patiënten aanbeveel'

Waarom het favoriete darmvriendelijke eten van de gastro -enteroloog havermout is

Zoals veel andere gezondheidsexperts: "Ik ben een grote fan van havermout", dr. Bulsiewicz zegt. "Het mooie ervan is dat het rijk is aan een prebiotische vezel genaamd Beta Glucan waarvan is aangetoond dat het het immuunsysteem verbetert."Hij houdt er ook van dat je nog meer darm-gezonde ingrediënten kunt toevoegen met toppings en kruiden. Terwijl hij adviseert om suiker uit je kom te laten (slechte bacteriën hebben een definitieve zoetekauw), fruit zoals bosbessen (een andere g.I. Doc's favoriete darmgezondheid), aardbeien en perziken hebben vezels en voegen natuurlijke zoetheid toe, terwijl noten het vezelgehalte vergroten.

Wat betreft kruiden, dr. Bulsiewicz houdt ervan om kaneel, gember en kurkuma toe te voegen voor spijsverteringsondersteuning. "Alle drie hebben ontstekingsremmende en voordelen op hun eigen unieke manier", zegt hij. "Kaneel helpt om gebalanceerde bloedsuikers te behouden. Ginger heeft een welverdiende reputatie voor het verlichten van de spijsverteringssymptomen, en is zelfs aangetoond dat het de darmen helpt genezen. Kurkuma bevat een fytochemisch genaamd curcumine met enkele buitengewone genezende eigenschappen, waaronder het beschermen van de lever en het onderdrukken van kanker."Plus, ze voorkomen dat je ontbijt flauw proeft.

Zijn volgende tweede plaats voor het beste darmvriendelijke ontbijt: smoothies

Nog een a.M. maaltijd dr. Bulsiewicz beveelt aan: een smoothie. "Het is een geweldige manier om een ​​brede mix van fruit en groenten in je ochtend te sluipen", zegt hij. "Dit is van cruciaal belang omdat we uit het American Gut -project weten dat de sterkste bepalende factor voor een gezond darmmicrobioom de diversiteit van planten in uw dieet is. Wanneer u uw plantendiversiteit verhoogt, verhoogt u de diversiteit van uw microbioom, en dit is een goede zaak."

Dr. Bulsiewicz plaatst meestal een basis van banaan, greens en een handvol bevroren bessen in zijn smoothies, en vertrouwt vervolgens op andere ingrediënten voor extra smaak en vezels. "Ik verhoog de diversiteit van planten in mijn smoothie door grondvlas, chiazaden, hennepzaden, walnoten of amandelen toe te voegen", zegt hij.

Bekijk de onderstaande video voor de gedachten van een geregistreerde diëtist over Gut Healthy Foods:

Wat niet om te eten voor de darmgezondheid

Net zoveel als dr. Bulsiewicz beveelt voedsel aan dat de darmgezondheid stimuleert, hij beveelt ook een aantal grote aan om te vermijden. "Het is net zo belangrijk om onze inname van voedingsmiddelen te verminderen die inflammatoire, ongezonde microben bevorderen die lekkende darmen brandstof", zegt hij. Zijn lijst: verzadigde vet, geraffineerde suikers en kunstmatige zoetstoffen. Houd zijn intel in gedachten bij het bouwen van uw havermout en smoothie en uw buik zal u bedanken.

De sleutel komt opnieuw neer op het niet alleen beginnen van uw dag met een vezelrijke maaltijd, maar ervoor zorgen dat deze uit een breed scala aan bronnen komt. (Met andere woorden, eet niet alleen elke dag hetzelfde oude ding.) Daarom. Bulsiewicz is zo'n fan van havermout en smoothies: beide kunnen worden aangepast om dag na dag anders te proeven. Variatie is niet alleen het kruid van het leven-het is ook de sleutel tot grote darmgezondheid.