Ik ruilde mijn pre-workout shakes voor bietap, en hier is hoe het mijn training beïnvloedde

Ik heb ook de expertise van een sportdiëtist ingeschakeld om af te breken waarom bietsap een uniek voordeel heeft en als het echt de hype waard is.

De kracht van bietensap zit in zijn voedingsnitraat

Vooral de redenen van bietensap is bestudeerd in verband met atletische prestaties, is dat het dieetnitraat bevat. Wanneer het voedingsnitraat interageert met het speeksel in uw mond, maakt het stikstofmonoxide, legt Nicole Lund, MPH, RDN, klinische voedingsdeskundige uit bij NYU Langone Sports Performance Center. Dit stikstofmonoxide in het lichaam wordt beschouwd als het mechanisme dat de atletische prestaties kan verhogen: het ontspant bloedvaten, die de bloedstroom verhoogt en meer zuurstof aan uw spieren levert, waardoor het uithoudingsvermogen en kracht wordt verbeterd.

Aangezien dit een vrij wetenschappelijk proces is, zijn de voordelen afhankelijk van hoeveel boorsap je drinkt en hoe snel voor een training. Met alle onderzoeken die bietensap en atletische prestaties beoordelen, variëren de hoeveelheden van een paar ons tot twee volledige bekers vooraf, maar het lijkt erop dat het drinken van 16 ons het standaardprotocol is. Er wordt ook het meest aangenomen dat de effecten ongeveer een uur na het drinken zullen beginnen te beginnen, met een piekeffect na twee tot drie uur.

BEETOLOGIE BOGANISCHE BEET plus citroen- en gembersap - $ 43.00

Geval van zes 8.45 vloeibare ounce flessen

Winkel nu

Lund verduidelijkt echter dat dit allemaal afhangt van de persoon, en sommige onderzoeks wijzen op bepaalde mensen die gewoon niet reageren op rode bietsap of dieetnitraat, dus er kan een genetische component zijn. Het is ook belangrijk op te merken dat in alle gepubliceerde onderzoeken vrouwen enorm ondervertegenwoordigd zijn. En veel van de studies duurden slechts een korte tijd, dus er is niet veel onderzoek om de langetermijnvoordelen van drinkbietensap consequent te beoordelen vóór de training.

Toch ziet Lund geen kwaad om het te proberen. Ze zegt dat wanneer ze met klanten werkt en supplementen beoordelt, ze drie dingen vraagt: is het legaal voor hun sport of organisatie, is het veilig en is het effectief?

"We weten dat zeker [bietsap] legaal en veilig is, dus dat controleert beide", zegt ze. “En ik denk dat, op basis van alles wat ik lees, dat er een aantal veelbelovende resultaten zijn die laten zien dat het effectief kan zijn. Of het voor elke persoon effectief is of niet, dit is zoals bij de meeste dingen in de Nutrition World-we weten het niet.”

Er zijn veel meer factoren in het spel voor topprestaties

Het maximale uit je trainingssessie halen, omvat veel meer dan het drinken van bietensap een paar uur van tevoren. Lund zegt dat het belangrijk is om een ​​algemeen gezond dieet te eten, dat voldoende eiwitten, vezels, vitamines en micronutriënten omvat om je een 'echt sterke basis te geven.”

Voor een training specifiek, zegt ze dat sommige mensen het beter doen om op een lege maag te trainen of slechts een kleine hoeveelheid koolhydraten te eten, vooral als het 's ochtends het eerste is. Als je wat meer tijd hebt, beveelt ze aan iets op te nemen met koolhydraten en eiwitten, vooral als het een langere training of hoge intensiteit is. Het is ook super belangrijk om te worden gehydrateerd vóór uw training.

Andere factoren die van invloed kunnen zijn op uw prestaties, zijn onder meer als u de avond ervoor kwaliteitslaapslaap krijgt en als u tussen trainingen op de juiste manier rust en herstelt.

Wat gebeurde er toen ik het bietensap probeerde

Omdat ik een journalist ben die me inzet voor mijn opdracht, pakte ik twee 32-ounce flessen bietensap gemaakt met biologische vers gepresenteerde bieten en biologisch citroensap van Whole Foods. Ik begon dit experiment op mijn eerste dag terug in de sportschool nadat ik meer dan een week de stad uit was geweest, dus ik was al af van mijn normale trainingsroutine en wist niet zeker hoe sterk ik zou voelen.

Ik dronk drie uur vóór een training van het onderlichaam 12 ons van het bietensap en het smaakte behoorlijk verrukkelijk! Absoluut beter dan ik had verwacht. Binnen die tijd had ik ook twee kopjes koud brouwsel en een pre-workout snack van een bruine rijstcake met volledig natuurlijke pindakaas en een halve rijst Krispies-traktatie, omdat ik wist dat ik honger zou krijgen en iets substantieeler nodig had voordat ik sloeg voordat hij sloeg de sportschool later dan normaal.

Omdat ik al een tijdje geen training in het onderlichaam had gedaan, begon ik mijn barbell-squat met 115 pond (ik ga meestal tot 125). Het voelde super zwaar, dus ik verhoogde het gewicht niet voor de resterende drie sets. Ik vervolgde de rest van mijn training in het onderlichaam en merkte hoe dan ook niet veel uit; Ik voelde me niet super sterk, maar ik was blij om een ​​training te doorstaan ​​op mijn eerste dag terug.

De tweede dag was een training voor het bovenlichaam, en omdat mijn schema hectisch werd, ben ik er die avond pas om 7.15 uur aan gekomen. Ik dronk nog eens 12 ons sap rond 4:15, een paar uur na de lunch. Ik voelde me verrassend goed tijdens mijn training, vooral omdat ik in ongeveer 10 dagen geen training voor het bovenlichaam had gedaan. Hoewel ik genoeg energie had, maximaliseerde ik alleen op mijn hellingbankdruk met 25 pond halters (ik had eerder gemaximaliseerd met 30s). Toch was ik tevreden met mijn training.

Op mijn cardio-dag dronk ik het bietensap ongeveer twee en een halve uur voor een peloton-indoor fietsklasse van 30 minuten, en ik merkte niet veel uit. Nogmaals, ik had al meer dan een week geen cardio gedaan, dus het had mijn gebrek aan uithoudingsvermogen kunnen zijn. Maar ik voel meestal meer een boost als ik van tevoren mijn pre-workout-poeder neem. Dit was ook in de late ochtend en ik had alleen een eiwitbar voor het ontbijt gehad, dus ik begon honger te krijgen, wat mijn training niet hielp.

Toen ik mijn volgende dag in het onderlichaam had, merkte ik dat ik me sterker voelde en een beetje zwaarder kon tillen dan op mijn vorige beendag. Ik ontmoette mijn maximale gewicht in barbell squats en ging zelfs 20 pond omhoog op de beenpers. Deze training was ongeveer drie uur na het drinken van het bietensap en ongeveer twee uur na het eten van de lunch, dus de toename van de prestaties had ook kunnen worden gebonden aan de zalm, rijst en groenten die ik heb gegeten.

Na zes trainingen realiseerde ik me dat het gewoon te moeilijk was om dit in mijn schema te passen, omdat zoveel effectiviteit van de bietensap komt neer op timing. Omdat ik meestal 's ochtends meteen werk, was het een gedoe om te wachten tot een punt gedurende de dag nadat het bietensap genoeg tijd had om in te schakelen. Zelfs als er wat prestatievoordeel was, begon het mijn eetschema, vergaderingen en andere verplichtingen te verstoren. Ik geef er de voorkeur aan om het eerst uit te oefenen om het uit de weg te halen en te trainen voordat ik iets heb gegeten dat mijn maag van streek zal maken. Hoewel ik van plan was om dit experiment nog een week voort te zetten, werkte het echt niet met mijn schema, vooral toen ik het erg druk begon te maken.

Bovendien merkte ik persoonlijk niet zoveel uithoudingsvermogen of atletische boost op. Hoewel mijn tweede training in het onderlichaam beter was dan de vorige, had dit ook kunnen zijn geweest door wat ik at tijdens de lunch of omdat ik weer in een trainingsgroef kwam nadat ik weg was.

Waarom ik waarschijnlijk geen bietensap zal blijven drinken

Hoewel er behoorlijk overtuigend bewijs is om te suggereren dat bietsap nuttig kan zijn tijdens de training, was het voor mij om een ​​training twee tot drie uur na het drinken te timen, het was meer een gedoe dan het waard was. Ik geef de voorkeur aan de boost die ik krijg van mijn pre-workout poeder (ik weet dat het niet de gezondste optie is, kom niet achter me aan!), vooral omdat ik dat slechts ongeveer 20 minuten voor mijn training hoef te drinken.

Maar zoals Lund zegt, het is geen kwaad om bieten sap voor jezelf uit te proberen om te zien of je een van de voordelen plukt. "Ik denk dat er een tijd en een plek is voor dit soort veiligere dingen om in te dobberen, maar het zal nooit de slaap van hoge kwaliteit, een goed dieet, goed herstel en rust vervangen," zegt Lund. Toch, als je wilt experimenteren, is het misschien de moeite waard om een ​​schot te hebben--laat je niet gealarmeerd zijn als er een roze of roodachtige tint is als je naar de badkamer gaat.

De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.