Hoe maak je boterkip, tikka masala en andere Indiase favorieten zonder enige zuivelproducten

Krijg het recept: Tortilla Bhel Cups met gekiemde bonen

5. Linzen

De combinatie van een knapperige buitenste schaal maar een zachte van binnen is zo. Verdraaien. Bevredigend. De binnenkant is een linzenpasta, gemaakt met groene chili, verse koriander, gember, komijnzaad en zout. Deze beignets zijn een geweldig voorgerecht of snack, hoewel ze tijdrovend zijn om te maken, dus zorg ervoor dat je vooruit plant.

Krijg het recept: linzen beignets

6. Boter kip

Feit: je kunt zeker een romige boterkip opzwellen zonder een zuivelproducten te gebruiken. De truc is om kokosmelk te gebruiken om de saus te maken, die wordt gecombineerd met tomatensaus in blik. Serveer dit gerecht met rijst en warm naanbrood.

Krijg het recept: boterkip

7. Kip Tiki Masala

Deze romige masala gebruikt ook kokosmelk in de saus, die een onderliggende hint van zoetheid geeft in elke hap. Kokossuiker wordt ook gebruikt in de kruidenmix-along met cayenne, komijn, garam masala en kurkuma die door de hitte snijdt, net de perfecte hoeveelheid.

Krijg het recept: Chicken Tiki Masala

Geïnspireerd door deze zuivelvrije Indiase recepten? Krijg meer receptideeën in Well+Good's Cook With Us Facebook Group.