Hoe maak je 5-ingrediënt veganistische pull-apart pizzabrood

Ik hou er zo veel van? Hier is hoe u er ook in dessert van maakt

Een van de beste dingen van het gebruik van pizzadough is dat het ongelooflijk veelzijdig en gemakkelijk toegankelijk is. Als je je een zoetere kijk op dit hartige gerecht voelt, kun je er in plaats daarvan een super snelle en gemakkelijke kaneel-geïnspireerd pull-apart brood van maken. Ondertussen verwarmen de pizzabelezen de oven voor op 375 ° F en meng de 1/2 kopje kranigersuiker met één eetlepel gemalen kaneel en zet opzij. Smelt vervolgens 1/2 kopje ongezouten boter (of veganistische boter, indien gewenst) en bedek de even gescheurde (ongeveer 1 1/2 inch) deegballen in de vloeistof.

Bageer vervolgens de pizza-deegbroodjes in het cinnamon-suikermengsel en schud het overtollig af. Regel ze op een bakplaat met perkament, laat een paar millimeter ertussen achter en bak ongeveer 20-30 minuten. Maak voor extra zoetheid een eenvoudige suikerglazuur om over de top te besprenkelen door een kopje poedersuiker, een eetlepel melk of alt-melk te mengen, en een theelepel vanille-extract en klop met een vork tot een glad mengsel.

Vegan pull-apart pizzabroodrecept

Levert 4 porties op

Ingrediënten
1 pond vers volkoren veganistisch pizzadough
1/2 kopje vegan mozzarella kaas, in blokjes gesneden in stukken
2 el olijfolie
1 el Italiaanse kruiden
1 pot pizzasaus om te dompelen
Verse basilicum, voor garnering (optioneel)

1. Verwarm de oven voor op 425 ° F voor. Verdeel ondertussen het verse volkorenpizzabeeg in 13 gelijke stukken.

2. Vul elk deeggedeelte met een kubus van vegan mozzarella en rol het in een broodje.

3. Op een bakplaat bekleed met perkamentpapier, rangschikt de broodjes een paar millimeter uit elkaar en wig extra mozzarella kubussen in de open gaten daartussen.

4. Meng de olie en Italiaanse kruiden in een kleine kom en besprenkel over de bovenkant. Bak gedurende 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn.

5. Serveer met warme pizzasaus en vers gehakte basilicum voor garnering.

Cinnamon Roll-geïnspireerd pull-apart broodrecept

Levert 4 porties op

Ingrediënten
1 pond vers volkoren pizzadough
1/2 kopje gekranuleerde suiker
1 eetlepel kaneel
1/2 kopje ongezouten boter, gesmolten (ruil in plantboter om het vegan te maken)
1 kop poedersuiker
1 el melk of alt-milk
1 theelepel vanille -extract

1. Verwarm de oven voor op 375 ° F voor. Verdeel ondertussen het verse pizzabeeg in gelijke stukken, ongeveer 1 1/2 inch in diameter.

2. Meng in een kleine kom de suiker en kaneel samen. Opzij zetten.

3. Smelt de boter in een aparte kleine kom. Bageer vervolgens de broodjes in de boter en vervolgens het kaneel-suikermengsel onmiddellijk daarna. Schud het overtollig.

4. Op een bakplaat bekleed met perkamentpapier, rangschikt de broodjes een paar millimeter uit elkaar en wig extra mozzarella kubussen in de open gaten daartussen. Bak gedurende 20-30 minuten, of tot het volledig gaar is.

5. Meng in een aparte kom de poedersuiker, melk en vanille -extract met een vork tot glad en romig. Besprenkel over de bovenkant van de gekoelde broodjes.

Zei iemand een gezonder pizza -alternatief?? Probeer deze tomatengalette: