Hier is hoe je kunt zeggen of je genoeg groenten eet, volgens experts

Risetto zegt dat verschillende groepen groenten verschillende voedingsprofielen bieden, dus het veranderen van je inname is het beste pad naar een goed afgerond dieet. "Een gemakkelijke manier om dit te doen is met salade", zegt ze. Elke week je greens roteren is een geweldige manier om je inname te diversifiëren zonder je routine te wijzigen of te lunchen. Bovendien kunt u dezelfde saladeformule behouden terwijl u elke week een of twee verschillende groenten inruilt.

"De meer vezelrijke groenten zullen je een grotere bacteriediversiteit geven, en ik hou vooral van zwavelrijke, zoals spruitjes, uien, knoflook en asperges", zegt Cole. “Zwavelverbindingen helpen bij het ondersteunen van methylering en de productie van glutathione."Glutathione is een krachtige antioxidant die beschermt tegen cellulaire schade en zelfs kan helpen bij het herbouwen van antioxiderende winkels in het lichaam, zegt Cole, terwijl verhoogde methylering beschermt tegen chronische ziekten, met name kankers, terwijl het energieniveaus verhoogt.

Hoe u uw vegetarische inname kunt stimuleren

Risetto's favoriete manier om haar groente -inname te stimuleren, is door een kant van gehakte rauwe groenten te hebben met haar maaltijden en snacks die kunnen worden gecombineerd met een smakelijke dip zoals hummus of alleen gegeten. Cole stelt voor om je inname te verhogen met gekookte groenten die kunnen worden geserveerd als een kant of in soepen en stoofschotels, en beveelt ook aan om ze toe te voegen aan smoothies om de spijsvertering gemakkelijk te maken.

"Je zult waarschijnlijk een verbeterde spijsvertering ervaren, en in onze epidemie van darmgezondheidsproblemen is dat zo belangrijk", zegt Cole. “Wanneer we beginnen met het eten van verse producten en ander plantaardig voedsel, diversifiëren en versterken we de darm, die verstrekkende effecten heeft op onze stemmingen, huid en het verminderen van ontsteking.”

"Begin laag en langzaam als je inname niet geweldig is, zodat je microbioom tijd heeft om zich aan te passen," zegt Cole. “Ik heb eigenlijk een aantal patiënten laten zeggen dat ze zich beter voelden toen ze meer bewerkte voedingsmiddelen aan het eten waren omdat ze probeerden hun inname van vezels te snel te vergroten, omdat het meer werk vooraf vereist om vezels te verteren. U wilt uw inname een paar weken vergroten om zich onderweg op uw best te voelen.”

De voordelen van het eten van voldoende groenten

Hoewel er tal van andere factoren zijn om rekening te houden, zoals slaapkwaliteit, stress en activiteitsniveaus, zal het verhogen van uw groente-inname en inname van hele voedingsmiddelen over de hele linie, zal een overvloed aan voordelen bieden. Cole zegt dat je ze zelfs binnen enkele weken kunt opmerken.

"Je zult waarschijnlijk een verbeterde spijsvertering ervaren, en in onze epidemie van darmgezondheidsproblemen is dat zo belangrijk", zegt Cole. “Wanneer we beginnen met het eten van verse producten en ander plantaardig voedsel, diversifiëren en versterken we de darm, die verstrekkende effecten heeft op onze stemmingen, huid en het verminderen van ontsteking.”

Het verhogen van onze inname van groenten en andere hele voedingsmiddelen betekent dat we meer verfijnde of bewerkte voedingsmiddelen vervangen die niet zoveel voedingsstof-dichte punch inpakken. Dit kan leiden tot verbeterde energieniveaus en functioneren op hogere niveaus in het algemeen. Cole eindigt door te zeggen dat "je inname van verschillende vitamines, mineralen, antioxidanten en polyfenolen beter een gezond hart zal ondersteunen, je risico op chronische ziekten beter zal verminderen en zelfs je levensduur kan vergroten."

De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.