Elk ingrediënt in dit eenvoudige amandel- en kokosgranola -recept is goed voor je darmen

Onderzoek heeft aangetoond dat mensen die het ontbijt overslaan, de neiging hebben om calcium, vitamine C, vezels en andere noodzakelijke vitamines en mineralen te missen die vaak worden aangetroffen in gemeenschappelijk ontbijtvoedsel, waaronder melk, fruit en, natuurlijk, granola. Wat dit recept betreft, de ingrediëntenlijst helpt ervoor te zorgen dat u bij elke hap aan uw noodzakelijke voedingswaarden voldoet.

Laten we om te beginnen met gezonde noten praten. Amandelen bevatten hart-gezonde vetten, vezels en zijn een van de beste natuurlijke bronnen van de antioxidant vitamine E, met ongeveer 35 tot 40 procent van de dagelijkse aanbevolen inname per portie één ounce. Ondertussen hebben walnoten veel omega-3-vetzuren die gekoppeld zijn aan cardiovasculaire gezondheid, cognitief functioneren en verminderde symptomen van depressie en ontsteking in het lichaam. Plus, de gedroogde vruchten (ze roept op tot bosbessen en rozijnen, maar voel je vrij om te ruilen wat je gehemelte past) pakken een punch van antioxidanten en voedingsvezels in, terwijl ze natuurlijk zoetheid aan de mix toevoegen. De echte ster van de show is echter de gerolde haver-ze zijn Dus Goed voor uw darm- en spijsverterings regelmaat dankzij hun hoge vezel- en plantaardige eiwitgehalte.

Beste deel? Dit eenvoudige recept levert voldoende granola op om te voldoen aan uw ontbijt en snackbehoeften voor een hele maand, zolang u het vers houdt door het in een luchtdichte container op te slaan en op een koele plek in uw keuken. Het is veilig om te zeggen dat dit recept voor granola in 2023 een totale redderingsvermindering wordt en nog jaren.

Hoe je het grote batchrecept van Maya Feller voor muesli kunt maken

Levert 8 porties op

Ingrediënten
1 el vanille -extract
1 kopje avocado -olie
18-ounce bus van gerolde haver (ongeveer 5 2/3 kopjes)
15-tegen-gesneden amandelen (ongeveer 3 1/2 kopjes)
15-ounces geplette walnoten (ongeveer 3 1/2 kopjes)
6-ounces organische drievoudige Omega-zaden mixen (ongeveer 1 kopje)
1 tas ongezoete kokosvlokken
Gedroogde ongezoete bosbessen met 8 tegen (ongeveer 1 3/4 kop)
8-ounces rozijnen (ongeveer 1 3/4 kop)

1. Verwarm de oven voor op 250 ° F voor. Combineer vanille -extract en avocado -olie in een grote kom, klop samen met een vork en zet opzij.

2. Combineer in een andere grote kom de gevulde haver, amandelen, walnoten, zaden en kokosvlokken en giet het oliemengsel in de haver terwijl u voortdurend roert

3. Breng over in twee gevoerde plaatpannen en plaats in het middenrek van de oven en bak 45-60 minuten. Controleer de granola om de 20 minuten om te roeren en te draaien.

4. Haal uit de oven wanneer klaar. Laat afkoelen en plaats in een luchtdichte container weg van direct zonlicht of warmte.

Wil meer granola inspo? Zoek niet verder: