Zijn 'vleesbelastingen' de volgende 'frisdrankbelasting'?

Soda -belastingen hebben bewezen dat ze mensen ertoe brengen om mensen minder suikerachtige drankjes te laten kopen. (Alle coole kinderen drinken nu toch kombucha.) Nu duwen beleggers een controversiële nieuwe "vleesbelasting", in de hoop dat het hetzelfde effect zal hebben en uiteindelijk lagere broeikasgasemissies-14 zal verlagen.5 procent van de emissies wereldwijd komt uit vee-dat een negatieve invloed heeft op de omgeving.

Fortuin Rapporteert dat wetgevers in Denemarken, Duitsland, Zweden en China allemaal hebben besproken de uitvoering van de belasting, die is voldaan veel weerstand. In tegenstelling tot Sugar, dat onberispelijk ongezond is, wordt vlees nog steeds beschouwd als onderdeel van een gezond dieet (althans door de meesten). Het belasten van vleeseters lijkt de boodschap te sturen dat hun dieet niet zo is Goed Als een vegetarisch dieet. De wetgevers die pleiten voor de vleesbelasting benadrukken dat dit gaat om het milieu, niet over het dieet.

De wetgevers die pleiten voor de vleesbelasting benadrukken dat dit om het milieu gaat, niet over het dieet: 14.5 procent van de uitstoot van broeikasgassen wereldwijd komt uit vee.

Een minder controversiële manier om meer mensen te krijgen om minder vlees te eten, is door meer plantaardige eiwitopties beschikbaar te maken. Dat is het agenda dat één risicokapitaalbedrijf, Green Century, volgens Fortuin: Het investeert miljoenen om meer veganistische eiwitopties beschikbaar te maken van megapoodmerken, waaronder General Mills, Campbell's, Kraft Heinz, Kellogg en Chipotle. (Om te beginnen plaatst het zijn geld achter Beyond Meat, maker van de "bloedende" hamburger, die ook is ondersteund door Leonardo DiCaprio.))

De impact van vleesconsumptie op het milieu is geen gesprek dat binnenkort eindigt. Zal het antwoord een prijsstijging zijn? Een belasting? Een belasting die zich alleen richt op genetisch gemodificeerd of massa geproduceerd vlees? Een beetje iets om op te kauwen tijdens je volgende maaltijd-wat is er niet op je bord.

Ontdek hoe een plantaardig dieet volgens de wetenschap stapelt, volgens de wetenschap. En als u "echt" vlees van het menu neemt, hoe zit het dan met vlees dat in een lab wordt gekweekt?