4 redenen waarom een ​​diëtist zegt dat je onmiddellijk hart-gezonde pruimen aan je fruitrotatie moet toevoegen

Een woord tegen de wijzen: houd de schillen van je pruimen op, omdat ze een hogere concentratie van deze beschermende verbindingen zullen bevatten in vergelijking met alleen het vlees.

2. Ze zijn goed voor spijsvertering, constipatie en darmgezondheid

Vergelijkbaar met hun gedroogde tegenhangers, zijn pruimen ook gunstig om te eten als je een beetje ondersteund bent dankzij hun vezel- en watergehalte. "Een middelgrote pruimen biedt bijna één gram vezels, waarbij vezel belangrijk is voor de spijsvertering en regelmaat", zegt Vaca-Flores. “Bovendien wordt geschat dat pruimen 80 procent water zijn, wat ook kan helpen dingen in beweging te houden."Als je worstelt met het passeren van vaste of consistente BM's, raadt ze aan om een ​​paar pruimen (of pruimen) te eten om je vezelinname en centimeter dichter bij het ervaren van spijsvertering te vergroten.

3. Ze helpen bij de regulering van de bloedsuikerspiegel

Zoals vaca-flores hierboven vermeld, zijn hele pruimen weinig suiker en met een glycemische index (GI) van 35, worden ze als laag-glycemisch beschouwd. (Voor context hebben lage glycemisch voedsel een GI van 55 of minder.) "Plums leveren ook een hormoon genaamd adiponectine, dat kan helpen bij de bloedsuikerspiegel", zegt Vaca-Flores. Last but not least voegt ze eraan toe dat het vezelgehalte in pruimen zijn magie werkt voorbij constipatie, omdat het ook kan helpen een stijging van de bloedsuiker te voorkomen.”

Kortom, het is onwaarschijnlijk dat pruimen de bloedsuikerspiegel zullen spijken, dus het is een gezonde snack voor degenen die op dit front extra voorzichtig moeten zijn. Eén studie bleek zelfs dat een hogere inname van pruimen (naast andere hele vruchten) geassocieerd was met een lager risico op het ontwikkelen van diabetes type 2, waardoor het des te waardiger was om ze aan uw productenlade toe te voegen.

4. Ze zijn hartelijk

Onderzoek toont aan dat pruimen ook de voordelen voor de gezondheid van het hart kunnen bieden. "Een recente studie wees uit dat gedroogde pruimen in staat waren om de cholesterolspiegels en andere risicofactoren voor hart- en vaatziekten te verlagen, zoals ontsteking en antioxidantcapaciteit," zegt Vaca-Flores. Onthoud ook de eerdere callout voor anthocyanines? Het blijkt dat een verhoogde consumptie van deze krachtige antioxidanten kan helpen uw risico op hart- en vaatziekten te verlagen, wat de belangrijkste oorzaak van sterfte is bij zowel mannen als vrouwen wereldwijd.

Pruimen vs. pruimen: is de ene vorm voordeliger dan de andere?

Hoewel ik mijn vlag al stevig op #TeamPlum Territory heb geplant (en hoop dat je nu met me mee gaat), vraag je je misschien af ​​of pruimen en pruimen even voedzaam en gunstig zijn voor je gezondheid of als een formulier voorrang moet nemen. "Pruimen zijn gewoon gedroogde pruimen", zegt Vaca-Flores. “Het belangrijkste verschil is dat pruimen iets hoger zijn in calorieën, vezels en vitamine K.”

Dat gezegd hebbende, Vaca-Flores zegt dat ze de ene niet de voorkeur geeft boven de andere, dus je kunt uiteindelijk je eigen voedingsavontuur op deze kiezen. "Ze maken allebei goede, gezonde snacks die je dagelijkse fruitinname kunnen stimuleren," concludeert ze. Maar weet je, kan net zo goed een verscheidenheid aan verse en heerlijk sappige hele pruimen inslaan terwijl ze nog in het seizoen zijn.