'Ik vraag je niet om het wiel opnieuw uit te vinden."
Ik herhaal deze mantra elke avond voor mezelf wanneer het tijd is om te beslissen wat te eten voor het avondeten. Ik ben nooit meer besluiteloos dan als ik hangry ben. En ondanks de rijkdom aan verleidelijke eten van de trek van mijn handelaar Joe, merk ik dat ik vaak niet in staat ben om een beslissing te nemen als het gaat om het voorbereiden van een gemakkelijk diner. Dankzij Food Blogger (en maaltijdprepheldin) Amanda Meixner, heb ik misschien eindelijk een manier ontdekt om het giswerk uit de chow -tijd te halen.
In een bericht van zondag deelde Mixner wat misschien wel het enige Foodstagram is dat je ooit nodig hebt: een diavoorstelling met vier formules, elk met een even voedzame maaltijdoplossing. Elke vergelijking bevat slechts vier stappen, waardoor mixen en matchen met je favoriete greens, zetmeel, eiwitten en gezonde vetten.
Voorbeeld maaltijd: Eierschuim
Ruwe greens: Grote handvol rucola
Gekookte groenten: 5 baby gouden aardappelen, roergebakken rode kool, venkel
Vetten: 1/2 Een avocado, motregen van olijfolie, 2 eetlepels rauwe walnoothelften
Eiwit: 2 zonnige eieren
Voorbeeld maaltijd: Zalmkom
Vezelige groente: Bok Choy
Zetmeelrijke groente: 8 baby gouden aardappelen
Eiwit: wilde zalm
Gezond vet: Puree avocado, scheutje olijfolie, pesto
Voorbeeld maaltijd: Biefstuk
Groenten: Geroosterde tomaten en asperges
Zoete aardappelen: pureren ze!
Avocado: Knijp limoensap op een halve avo
Biefstuk: Zorg ervoor dat uw portie niet groter is dan een terras kaarten
Voorbeeld maaltijd: Kalkoenkom
Greens: Roer gefrituurde spruitjes en lente -ui
Aardappelen: 5 geroosterde babyaardappelen
Turkije en Bacon Patty: Combineer gemalen kalkoendij, spekjes, gedroogde rozemarijn, tijm en knoflook
Smashed Avocado: Besprenkel olijfolie en appelciderazijn bovenop
Nu heb je alleen een gemakkelijk dessert nodig. Hier leest u hoe u Trader Joe's gedehydrateerde aardbeien kunt gebruiken om het dessert van uw dromen te maken. Plus, waarom je chocolade op je gezicht zou moeten wrijven.