Uw stapsgewijze handleiding voor het voorbereiden van een gezonde salade die door de lunch niet vochtig wordt

De resulterende mix is ​​haar favoriete grijper; Het is gemakkelijk, veelzijdig en u kunt meestal werkbare ingrediënten vinden, ongeacht waar u zich in de wereld bevindt. "Je kunt het nauwelijks een salade noemen-het is de regenboog van producten, en het smaakt zo goed", zegt Robinett. "Het is gewoon vreugde en gezondheid."

Bekijk de volledige video voor meer ingrediëntideeën en om de exacte mix te vinden die Robinett gebruikt in de go-to-versie die ze haar noemt "Beste vriend."

Rachelle Robinett's make-ahead saladeformule

Levert 5

Ingrediënten
1 grote boskool
Zeezout
5 kopjes rauwe zachte groenten, gehakt (zoals courgette, wortel of paprika)
1 kop gebakken groente naar keuze (zoals zoete aardappel of pompoen)
Olijfolie, naar smaak
Zout, te proeven
Peper, naar smaak
Toppings (zoals gesneden avocado, olijven, noten of zaden)

1. Was boerenkool en haal de dikke stengels uit de bladeren. Scheur of hak in stukken en voeg toe aan een grote kom.

2. Bedek grondig met zeezout en massagebladeren gedurende enkele minuten, totdat boerenkool is verzacht, heldergroen is geworden en in grootte is verminderd.

3. Voeg gehakte rauwe groenten toe aan de kom.

4. Hak je voorgekookte groenten en voeg toe aan de kom.

5. Gooi alles om te combineren en kleed je vervolgens licht aan met olijfolie, zout en peper. Gooi opnieuw.

6. Verdeel in vijf gelijke porties in herbruikbare glazen containers. Top elke portie met de gewenste toppings. Dek af en koel tot klaar om te eten.

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.