Waarom diëtisten zeggen dat je Avocado altijd moet combineren met tomaat

Hoewel avocado een ideaal voertuig is voor het inluiden van de vitamine en mineralen in tomaten, staat Avocado vol met eigen gezondheidsvoordelen. Ten eerste zit het geladen met vezels, wat essentieel is voor een gezonde darm. Avocado's bevatten ook antioxiderende eigenschappen waarvan is aangetoond dat ze helpen bij het bestrijden van vrije radicalen en het filteren van toxines die in het lichaam worden opgenomen.

Hoe moet je avocado's consumeren met tomaten?

Als je de vitamines en mineralen wilt verkrijgen die gepaard gaan met het combineren van avocado's en tomaten, zegt Carli dat er talloze manieren zijn om ze in maaltijden op te nemen (en voor het geval je je afvraagt, weet je dat het consumeren van tomaten in alle vormen-vresh of canned-will Bied u deze voedingsvoordelen). Avocado toast met verse tomatenwedges, bijvoorbeeld, is een niet-go-wrong klassieker, of je kunt de ingrediënten hakken om salsa te maken met tostadas of knapperige tortilla-chips als voertuig. Als je een hartiger maaltijd wilt, kun je ook een salade- of graankom gooien.

Voor meer uitgewerkte ideeën (geen woordspeling bedoeld), vind drie van onze favoriete gezondheidsavocado- en tomatenrecepten hieronder.

3 smakelijke avocado-en-tomato-recepten

1. Tomaten jam-topped avocado toast

Dit tomaten jam-topped avocado toastrecept van chef Nyesha Arrington is een riff op avocado-toast zoals je het weet. Het beschikt over tomatenjam-die volgens Arrington "zoet, hartig en gewoon een beetje pittig" is-al lang met avocado, sappige perzik plakjes en verse takje microgreens om het af te maken. Het eindresultaat is, om het eenvoudig te zeggen, een genot voor de smaakpapillen.

Krijg het recept: Tomaten jam-topped avocado toast

2. Black Bean Tostadas met avocado cashew crème

Geïnspireerd door een traditioneel Mexicaans gerecht, bevat chef -kok Nyesha Arrington's veganistische zwarte bonentostadas met Avocado Cashew Cream Recept voedzame ingrediënten die combineren tot iets ongelooflijks. Denk aan eiwitrijke bonen en noten, groenten die boordevol vezels vol staan, en natuurlijk avocado's en tomaten. Gekruid met kruiden als komijn en cayennepeper, zal je eerste hap je verzekeren dat de tijd die in de keuken doorbracht, de moeite waard was.

Krijg het recept: Black Bean Tostadas met avocado cashew crème

3. Maïssalade Recept met perziken, tomaten en basilicum vinaigrette

Nog een heerlijk idee van chef-kok Nyesha Arrington, deze maïssalade recept-compleet met een zoete en hartige vinaigrette-is ideaal als een kant of als hoofdgerecht. Maïs (zoals je misschien hebt vermoed) verschijnt in het recept, evenals avocado, tomaat en perzik, terwijl de opname van sjalotten een andere interesse toevoegt aan het gerecht.

Krijg het recept: Maïssalade Recept met perziken, tomaten en basilicum vinaigrette