Waarom een ​​detox meer zou moeten aanpakken dan alleen voedsel

Waarom een ​​detox meer zou moeten aanpakken dan alleen voedsel

Op de mentaliteit front, dr. Sadeghi beveelt 12 minuten emotioneel schrijven aan op een dag-een manier om de geest van al die giftige gedachten te zuiveren. Op deze manier werken het lichaam en de geest samen om te ontgiften.

Hoewel het voedsel op de reiniging beperkend is, dr. Sadeghi gelooft niet dat elk voedsel slecht is en dat het de gevoelens of de energie zijn die we vasthouden terwijl we eten dat veel belangrijker is dan het voedingsgehalte van het voedsel dat we consumeren. "Hoe we ervoor kiezen om met voedsel om te gaan, is belangrijk", zegt hij. "In het leven is het niet wat er met ons gebeurt, het is hoe we ons verhouden tot wat er met ons gebeurt dat ertoe doet.”

Wil het bewijs dat je nog steeds heerlijk eten kunt hebben terwijl je vasthoudt aan de duidelijkheidsreiniging? Blijf lezen voor een recept.

Foto: Stocksy/Darren Muir

Aubergine Parmezaanse kaas

Dient 2

Ingrediënten
Om de langzame geroosterde tomaten te maken
6 organische wijnstok-geknipte tomaten, horizontaal in tweeën gesneden
1 el olijfolie

Om de pistou te maken
2/3 kop gehakte basilicum
1/3 kopje rucola of peterseliebladeren
1 kleine kruidnaglook, ruwweg gehakt
2 theelepel citroenschil
1/2 theelepel zout
1/2 kopje olijfolie

Om de aubergine te maken
1 gemiddelde aubergine
Zout en peper
1/4 kopje olijfolie

Om de salade te maken
1 grote handvol rucola
8 cherrytomaten, in tweeën gesneden
1/2 citroen, gejuicht
2 el olijfolie
Zout en peper

1. Begin met het roosteren van de tomaten. Verwarm de oven voor op 275 ° F, gooi gehalveerde tomaten met olijfolie en rangschik de snijzijde in een kleine braadslade. Roostert tomaten in de oven gedurende twee uur.

2. Terwijl de tomaten roosteren, maak je de pistou. Combineer alle pistou -ingrediënten in een blender of keukenmachine. Mixen tot een gladde substantie.

3. Snijd de aubergine in plakjes van 1 inch, breng royaal op smaak met zout en peper en besprenkel met olijfolie. Verhit een grillpan op middelhoog vuur en grill tot zacht (ongeveer vijf minuten per kant).

4. Combineer alle salade -ingrediënten in een grote kom en gooi net voor het opdienen alle salade -ingrediënten. Verdeel de rucola tussen twee platen, laag één plakje aubergine en bovenaan met één eetlepel pistou en twee geroosterde tomatenhelften. Herhaal nog twee keer meer gelaagde aubergine, pistou en geroosterde tomaten.

Recept uit het boek uit het boek De duidelijkheid reinigen door Habib Sadeghi, doe. Copyright © 2017 door Habib Sadeghi, doen. Herdrukt met toestemming van Grand Central Life & Style. Alle rechten voorbehouden.

Dit bericht werd oorspronkelijk gepubliceerd op 26 december 2017; Bijgewerkt op 31 juli 2020.