Wat gebeurt er als dieetcultuur intuïtief eettaal coöpteert

Vasten is het tegenovergestelde van intuïtief

Het meest recente voorbeeld hiervan komt in de vorm van het nieuwe boek Intuïtief vasten: het flexibele intermitterende vastenplan van vier weken om uw metabolisme op te laden en uw gezondheid te vernieuwen, Geschreven door een natuurgeneeskunde en gepromoot door Gwyneth Paltrow. (Het werd gepubliceerd door haar opdruk, Goop Press.) In een Instagram -bericht dat het boek promootte, zei Paltrow dat het boek een combinatie was van "intuïtief eten met intermitterend vasten en ketotarische principes" en dat het doel van het programma was om mensen te helpen "bereid te zijn om naar onszelf te luisteren, naar onze eigen lichamen, tot onze intuïtie."Een deel van deze taal komt rechtstreeks van het intuïtieve eetboeken-namelijk de nadruk op intuïtie en luisteren naar iemands lichaam.

Toch wijzen experts er snel op dat vasten allesbehalve intuïtief is. "Een van de belangrijkste doelen van intuïtief eten is om mensen te helpen leren af ​​te stemmen op hun lichaam en te reageren op wat hun lichaam nodig heeft". Ondertussen vraagt ​​intermitterend vasten je om je te onthouden van eten voor specifieke perioden van tijd-of het nu set uren van de dag of specifieke dagen van de week, afhankelijk van het plan. 'Het vasten' intuïtief 'noemen is nergens op. Het is doelbewust dat je voedsel ontzegt, precies het tegenovergestelde van intuïtief, en druist absoluut in tegen alles waar intuïtief eten voor staat, ”Dr. Zegt Daniels.

Wil meer leren over daadwerkelijk intuïtief eten? Hier is de 411 van een diëtist:

Intuïtief eten is niet het dieet van de hongerigheid

"Intuïtief vasten" is een extreem voorbeeld van diëten die intuïtief eettaal coöpteren, en het is gemakkelijk om de hypocrisie ervan te herkennen. Maar andere gevallen van intuïtieve eetstaal die misbruikt worden, zijn subtieler.

Een van de meest voorkomende voorbeelden hiervan is het coöpteren van "mindful" eten. Mindful eten is een groot deel van twee kernprincipes van intuïtief eten (je honger eren en je volheid voelen), en de intentie ervan, samen met de andere acht principes van intuïtief eten, is om mensen te helpen meer in tune te worden met hun lichaam en Beter beter begrijpen hoe ze aan hun behoeften kunnen voldoen door voedsel zonder toevlucht te nemen tot diëten of beperking. Dieetcultuur heeft echter gedraaid eten en geprobeerd het toe te passen op gewichtsverlies, door mensen aan te moedigen om "bewust" te zijn over eten om te veel te voorkomen.

Neem de "bananentest" van Blogileert Oprichter Cassey Ho. Er is veel intuïtieve eettaal in het video -bijschrift; Ho zegt dat "sommige mensen 'intuïtief' zijn en kunnen eten als ze honger hebben en stoppen als ze vol zijn," maar dat ze dit gewoon niet lijkt te doen. In plaats van te eten waar je naar verlangt, zegt ze, moet je jezelf afvragen: 'Zal een [banaan] je nu bevredigen? Of klinkt alleen een [hamburger] of [koekje] goed? Als je kiest voor [Burger] of [Cookie], heb je geen honger. Als je kiest voor [banaan], ga dan eten!"(Ho is niet de enige die een" test "voor honger heeft; sommige diëtisten bevelen aan om water of andere strategieën te drinkwater om mensen af ​​te leiden van hun verlangens.))

Hoewel het op het eerste gezicht misschien redelijk klinkt om in te checken met je hongersignalen voordat je ze op deze specifieke manier test, betekent lakmoezen dat bananen "goed" zijn en koekjes of hamburgers "slecht" zijn, wat in strijd is met het ethos van intuïtief eten. "Wat de neiging heeft om te gebeuren als we aan sommige voedingsmiddelen als goed en anderen als slecht denken, is dat mensen internaliseren:" Ik eet een slecht voedsel, daarom ben ik slecht ", zegt Tribole. "Gezondheid bestaat op een gradiënt," voegt ze eraan toe. 'We hoeven niet' zeker 'te eten om gezond te zijn.”

Evenzo beweren veel diëten meer "intuïtief" of "flexibel" te zijn omdat ze niet actief aanhangers vragen om calorieën te tellen. Toch vragen veel van deze plannen nog steeds mensen om hun voedselinname te volgen door punten, kleuren (groen voedsel "gezond" en rode voedingsmiddelen "ongezond"), macronutriënten of andere statistieken. Hoewel sommige mensen deze methoden misschien nuttig vinden voor voedingsdoeleinden, maken deze gewoonten geen deel uit van intuïtief eten en moeten ze niet als zodanig worden gebrandmerkt.

Echt intuïtief eten betekent dat u uzelf toestemming geeft om het koekje of de hamburger of iets anders te eten, wanneer u het wilt. Het betekent dat u nooit meer hoeft te wisselen of u hongerig bent "genoeg" om eten te rechtvaardigen. "Het is niet het dieet van de honger en volheid". Natuurlijk, een deel van wat je leert op de reis naar intuïtief eten is hoe je je honger en volheid kunt voelen. Maar het is niet de bedoeling om constant op deze signalen te fixeren, alleen te eten als je honger hebt en altijd stopt net wanneer je je vol begint te voelen.

Deze strategieën zijn ook niet bedoeld om uw gewicht of voedselinname te beheersen. In feite is het allereerste principe van intuïtief eten het afwijzen van de dieet-mentaliteit-zo kersen om een ​​paar van de principes te plukken (zoals sommige diëten en beïnvloeders hebben gedaan) en het toepassen van ze op gewichtsverlies is dieplevend.

Intuïtief eten is evidence-based, "intuïtief" vasten of gewichtsverlies niet

Tribole gaat niet vriendelijk voor mensen die profiteren van het succes van intuïtief eten om dieetprogramma's te verkopen. "Het is ons werk misbruikt en het gebruikt op een manier die nooit was bedoeld", zegt Tribole. “Het is een mindf ** k.”

Dit soort toe -eigening is niet alleen verwarrend voor consumenten, maar het kan ook leiden tot schade, stelt Tribole betoogd. "Deze dingen die intuïtief eten coöpteren, doen veel beloften als er geen bewijs is om die claims te ondersteunen", zegt ze.

Wil meer leren over intuïtief eten en dieetcultuur? Bekijk de nieuwste aflevering van The Well+Good Podcast:

Het grootste risico komt voor mensen met eetstoornissen of een geschiedenis van ongeordende eetpatronen. Hoewel intuïtief eten zelf vaak wordt gebruikt als een hulpmiddel voor het herstel van de eetstoornissen, impliceren dingen als "intuïtief vasten" en ander beperkend gedrag dat het acceptabel is, zelfs gezond, om uw honger te ontkennen, uw voedselinname te beperken of bepaalde voedingsmiddelen te vermijden voor geen medische reden. "Iedereen met een geschiedenis van een eetstoornis of wanordelijk eten kan hier vooral door worden geschaad," Dr. Daniels zegt, uitleggend dat de meeste eetstoornissen, zelfs eetstoornissen, beginnen met beperking.

Ondanks het feit dat bekend is dat beperking zowel een oorzaak is als een kenmerk van eetstoornissen, en dat experts schatten dat 9 procent van de U.S. De bevolking zal in hun leven een eetstoornis hebben, degenen die diëten promoten als "intuïtief", zien deze potentiële schade over het hoofd zien. Iemand die wil loskomen van wanordelijke eetgewoonten, kan op zoek gaan naar intuïtief eten op aanbeveling van een zorgverlener of een vriend en in plaats daarvan iets tegenkomt dat hun problemen veel erger maakt. "Veel mensen met een geschiedenis van een eetstoornis zullen op zoek gaan naar alles met 'wetenschappelijk bewijs' dat de praktijk van beperking ondersteunt," Dr. Zegt Daniels.

Toch beweren tribole en andere anti-dieetexperts dat de wetenschappelijke back-up beperkende eetpatronen schaars is. "Mensen die diëten promoten, zullen zeggen:" Oh, de wetenschap zegt ... 'Nou, laat me die wetenschap zien, "zegt Tribole. "Was de studie bij ratten? Mensen? Hoe lang was het? Hoeveel onderwerpen? Hebben onderzoekers gemeten voor onbedoelde gevolgen?"Inderdaad, de overgrote meerderheid van onderzoek naar vasten is gedaan bij knaagdieren, en de weinige menselijke studies die bestaan ​​zijn klein en op korte termijn, en hield geen rekening met hoe vasten mogelijk invloed heeft op de eetstoornissen en andere aspecten van mentaal en sociaal gezondheid. En zelfverliesdiëten zelf ondersteunen de neiging om geen langetermijnresultaten te ondersteunen: een beoordeling van 2020 in De BMJ Gegeven gegevens uit 121 klinische onderzoeken met bijna 22.000 totale deelnemers en ontdekten dat hoewel de meeste diëten leidden tot gewichtsverlies op korte termijn, de deelnemers binnen een jaar terugwonnen.

Ondertussen is er een groeiende hoeveelheid bewijs om de verdiensten van intuïtieve eet-140 studies en tellen te ondersteunen, zegt Tribole. Een studie uit 2013 van meer dan 2500 volwassenen van de universiteits-leeftijd ontdekte dat intuïtief eten geassocieerd was met een verbeterd zelfrespect, hogere lichaamswaardering, minder preoccupatie met voedsel en lichaam, en een verminderd risico op eetstoornissen. En een 2017 -analyse van gegevens van meer dan 40.000 Franse volwassenen bleek dat intuïtieve eters in het algemeen een meer gevarieerd en voedzaam dieet aten dan mensen die voedselregels volgen of wat voedsel verboden maken.

Als je geïnteresseerd bent in intuïtief eten, ga dan naar de bron

Als intuïtief eten iets is dat u aanspreekt, is deskundige begeleiding essentieel, vooral gezien hoe de boodschap ervan kan worden vervormd. Begin met het lezen van de Intuïtief eten Book, dat nu in zijn vierde editie staat en gevuld is met actuele informatie.

Als u werkt met een professional--wat u absoluut zou moeten doen als u een eetstoornis heeft voor een diëtist en/of therapeut die een gecertificeerde intuïtieve eetadviseur is. Dit betekent dat ze een gedetailleerde cursus over intuïtief eten hebben voltooid en rechtstreeks met Tribole hebben gewerkt en hun counselingbenadering opnieuw kunnen schelen. (Er zijn meer dan 1.300 gecertificeerde intuïtieve eetzijdige counselors, meest vermeld in deze map).

Realistisch gezien is er geen trefzekere manier om dieetprogramma's en welzijnsinvloeden te stoppen. Het beste wat je kunt doen, is leren nep -intuïtief eten te herkennen en af ​​te stemmen. "Telkens wanneer een programma u vraagt ​​om van uw lichaam los te koppelen, is dat een rode vlag", zegt Tribole. “Telkens wanneer een programma je vraagt ​​om dingen-foodgroepen, cijfers, punten, uren in een dag te tellen, vertelt iemand je wat je wel of niet moet eten, dat is een probleem.”Deze dingen zijn inherent niet intuïtief, en mag nooit als zodanig worden ingelijst.

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.