Dit is wat er met je lichaam gebeurt als je elke dag hetzelfde voedsel eet-zelfs als ze gezond zijn

Tim Spector, MD, een professor in de genetische epidemiologie aan King's College London en de wetenschappelijke mede-oprichter van microbioomgezondheidsbedrijf Zoe, heeft uit de eerste hand precies gezien hoe hetzelfde eten elke dag de darmen beïnvloedt. Hij ziet het door zijn werk met Zoe en zijn wetenschappelijk onderzoek, en zag het zelfs in een mini-study dat hij zich leidde toen hij zijn zoon in dienst nam om niets anders dan McDonald's te eten gedurende 10 dagen. "Dat experiment was in 2015 en zelfs nu is hij nog steeds niet terug naar de diversiteit van zijn pre-McDonald's niveau van darmbacteriën," Dr. Zegt Spector.

Oké, het dieet van een McDonald is één ding. Maar wat als uw "hetzelfde voedingsdieet" gezond is? Hier, dr. Spector legt uit wat er in beide gevallen gebeurt en geeft meer informatie over waarom diversiteit van darmbacteriën zo belangrijk is.

Wat gebeurt er met het lichaam als je elke dag voedingsstoffen voedsel eet

Laten we beginnen met meer te graven in wat er gebeurt als iemand elke dag hetzelfde voedsel eet en deze voedingsmiddelen minimale voedingswaarde hebben. Voor DR. Spector's zoon, hij begon slechts vier dagen in het experiment een enorme verandering in zijn gezondheid op te merken. "Hij belde me op en vroeg of we de studie konden stoppen omdat hij zich zo onwel voelde," Dr. Zegt Spector. 'Hij was Lethargic en zijn vrienden vertelden hem dat hij er bleek uitzag."Zijn zoon voerde ook een microbioomtest uit tijdens dit tijdstip, slechts vier dagen waarin hij ontdekte dat hij tussen 30 procent en 40 procent van de bacteriediversiteit in zijn darmen verloor. Toen moest hij nog zes dagen doorgaan.

Elke dag hetzelfde voedsel eten, minimaliseert niet alleen de verscheidenheid aan bacteriën die in de darm leven, maar voedselarme voedsel wordt gemaakt met suikers, inflammatoire oliën en additieven die daadwerkelijk de goede darmbacteriën doden die daar leven, waardoor ontstekingsbacteriën mogelijk zijn, om op zijn plaats te gedijen. Dr. Spector legt uit dat de combinatie hiervan schadelijk is voor de gezondheid, zowel op korte als op lange termijn. Op de korte termijn, dr. Spector zegt dat het eten van hetzelfde voedsel met voedingsstoffen kan leiden tot lage energie-, hersenmist- en spijsverteringsproblemen. Je wordt ook meer kans om ziek te worden omdat het immuunsysteem verzwakt. Wat betreft de lange termijn, is het eten op deze manier wetenschappelijk gekoppeld aan een lange lijst van gezondheidsproblemen, waaronder depressie, de ziekte van Alzheimer en bepaalde vormen van kanker. Dit is precies de reden waarom gemakkelijke toegang tot voedingsrijk voedsel een kritieke kwestie van de volksgezondheid is.

Wat zijn de beste voedingsmiddelen voor darmgezondheid? Bekijk de onderstaande video om erachter te komen:

Wat gebeurt er met het lichaam als je elke dag hetzelfde gezonde voedsel eet

Oké, dus de nadelen van een langdurig junkfood-dieet zijn duidelijker dan sprite. Maar is elke dag hetzelfde eten echt zo slecht als het voedsel rijk is? "Als je elke dag dezelfde boerenkoolsalade eet, zul je niet de diversiteit aan darmmicroben krijgen die je zou doen als je elke dag een ander type salade had, zoals een koolsalade op een dag en een graangebaseerd kom de volgende, bijvoorbeeld, "Dr. Zegt Spector. Natuurlijk, je kunt technisch gezien je voedingsdoelen bereiken, maar je zou het nog steeds beter kunnen doen op de darmgezondheidsafdeling.

"Nutritional Health gaat niet alleen over het tellen van voedingsstoffen, het gaat erom de tienduizenden microben in onze darm te voeden," Dr. Zegt Spector. Net zoals hoe lage darmbacteriën het risico op depressie, de ziekte van Alzheimer verhoogt, en bepaalde vormen van kanker, dr. Spector zegt dat het omgekeerde waar is; Een grotere diversiteit aan darmbacteriën verlaagt het risico op deze-zelfs als u voldoende eiwitten, vezels en andere voedingsstoffen krijgt.

Dus, hoe divers moet je dieet zijn? "Een wetenschappelijk onderzoek waarbij meer dan 11.000 mensen rekening hielden, ontdekte dat de sweet spot voor de beste darmbacterie -diversiteit 30 verschillende soorten planten per week eet," dr. Zegt Spector. Het klinkt misschien als een stuk-maar het is maar als je daadwerkelijk alle verschillende soorten plantaardige voedingsmiddelen opslaat en opmeldt. Groenten, fruit, granen, zaden, noten, bonen, peulvruchten, soja en kruiden zijn allemaal manieren om daar te komen.

Sommige mensen vragen zich misschien af ​​of het elke dag hetzelfde voedsel eten kan leiden tot het ontwikkelen van een gevoeligheid voor dat voedsel. Als u bijvoorbeeld elke dag eieren eet, kunt u dan een gevoeligheid voor eieren ontwikkelen? Of misschien vraag je je het tegenovergestelde af, als je niet eet een bepaald soort voedsel voor een langere tijd, kan Dat leiden tot een gevoeligheid? Dr. Spector zegt dat de jury in beide gevallen nog steeds uit is. "Het is iets dat ik anekdotisch heb gehoord, vooral over het niet eten van een bepaald voedsel dat leidt tot problemen met het verteren in de toekomst, maar er is geen hard wetenschappelijk bewijs voor beide situaties", zegt hij. Dat betekent niet dat het niet gebeurt; Luisteren naar je lichaam is altijd belangrijk, vooral als je denkt dat iets je spijsvertering doet.

Gemoedigd voelen om nu uit je hetzelfde-malen-op-herhaalcyclus te breken? Welk nieuw eten ga je toevoegen aan je boodschappenkar de volgende keer dat je in de winkel bent? Waar je ook op landt, er is zeker geen tekort aan receptideeën die een Google -zoekopdracht weggeeft. Als je echt moeilijk bent wat je moet maken, vraag het goed+Good's Cook met ons Facebook -groep van meer dan 15.000 mensen voor ideeën. Zelfs voedingsmiddelen waar je echt van houdt, kunnen tenslotte vermoeiend worden. "Kale is geweldig, maar als dat alles was wat je in je dieet had, zou het behoorlijk vreselijk zijn," Dr. Zegt Spector. Waar genoeg.

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor geavanceerde wellnessmerken, en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.