Dit is het geheim van het maken van de meest voedingsstof-dichte en heerlijke salades, volgens diëtisten

2. Jammy -eieren

Humble Eggs zijn een uitstekende bron van eiwitten van hoge kwaliteit en bevatten waardevolle voedingsstoffen zoals jodium, choline en vitamine B12. Het toevoegen van jammy -eieren aan de bovenkant van je salade kan een voedingsboost en een beetje romigheid toevoegen met weinig moeite.

DIY IT: Kook water in een pan en voeg eieren toe. Kook zes en een halve minuut. Haal uit water en laat afkoelen. Schil eieren en hak dan, snijd of kwartaal, afhankelijk van de gewenste textuur. (Net als je eieren goedgekookt? Tak een paar extra minuten aan.))

Koop het: Eggland's beste hard gekookte gepelde eieren in een zakje komen van pas als je tijd hebt gedrukt.

3. Geroosterde pistachenoten

Je salade bovenaan met geschilde pistachenoten (een complete bron van plantaardig eiwit!) kan uw salade een bevredigende crunch geven samen met vezels en gezonde vetten, zegt Manaker. Gewone geroosterde noten zijn geweldig, maar doorgewinterde pistachenoten kunnen nog meer smaak toevoegen.

DIY IT: Gooi 1/4 kopje geschilde pistachenoten in één theelepel olijfolie en roostert 10 minuten bij 300 ° F. Bestrooi met een snufje zeezout en je favoriete kruiden, laat het dan afkoelen voordat je aan je salade toevoegt.

Koop het: Prachtige pistachenoten, geen schelpen, honing geroosterd hebben een kus van honing en een scheutje zout voor een smakelijke toevoeging aan salades.

4. Gedroogde appels

Je salade bovenaan met vers fruit zoals bessen is een voedzame manier om natuurlijke zoetheid toe te voegen. Manaker zegt dat ze ook een grote fan is van het toevoegen van gedroogd fruit, zoals appels, aan salades, omdat ze een beetje crunch toevoegen samen met antioxidanten, vezels, vitamines en mineralen. Zorg ervoor dat je op zoek bent naar extra suiker in verpakte variëteiten.

DIY IT: Peel, kern en dobbelstenen appels en koken vier uur in een luchtfriteuse bij 150 ° F. (Ja, het is zo eenvoudig om je eigen gedroogde vrucht te maken.))

Koop het: Dat is het Apple Crunchables zijn perfect geportioneerd om over je groenten te strooien en vezels, eiwitten en zink toe te voegen voor slechts 35 calorieën.

5. Zonnebloemzaden

Deze notenvrije optie voegt bevredigende crunch toe aan uw salade, samen met plantaardige eiwitten en vezels. Sunflower -zaden zijn ook een uitstekende bron van vitamine E.

DIY IT: Gooi 1/4 kopje in een theelepel olijfolie en rooster 10 minuten bij 300 ° F, besprenkelend met een snufje zeezout voor het afkoelen en toevoegen aan je salade.

Koop het: Blake's hete en pittige zonnebloempitten zijn allergeenvriendelijk en glutenvrij en gemaakt met een mix van kruidige kruiden die net genoeg kick toevoegen aan je greens.

6. Croutons

Ze hebben al lang een slechte rap gekregen, zowel op de afdeling Taste en Nutrient-Density, en ten onrechte dus. Wanneer croutons worden gemaakt van kwaliteitsingrediënten, kunnen ze een smakelijke en voedzame toevoeging aan je salade zijn, zegt Manaker. Houd bij de supermarkt voedingslabels in de gaten om het extra natrium te voorkomen.

DIY IT: Snijd enigszins oud, volkoren brood of zuurdesem in blokjes en besprenkel licht met olijfolie. Bak 10 minuten op 350 ° F, of tot een beetje goud. Koel voordat u op serveert.

Koop het: Kooshy Croutons zijn gemaakt van heerlijke zuurdesembrood, olijfolie, rozemarijn en zwarte peper.

7. Boekweit

De Groat-versie (gepraat zaden uit de plant) van dit glutenvrije volkoren is de afgelopen jaren gemakkelijker te vinden bij supermarkten, en met een goede reden. Boekweit kan elke salade heerlijker maken (dankzij de nootachtige smaak en tedere textuur) en voedzaam, dankzij eiwitten en vezels, en ook ontstekingsremmende voordelen hebben.

DIY IT: Toast rauwe boekweitgrutten in een medium-hete pan tot bruin.

Koop het: Lil Bucks Alles kruiden heeft alle smaak van de immer populaire alles Bagel-kruiden, maar met toegevoegde crunch, textuur, eiwitten, vezels en mineralen dankzij gekiemd geroosterd boekweit. Het werkt op salades en voegt pizazz toe aan zowat alles wat je kunt eten.

8. Granaatappelarils

Verse granaatappelarils verheffen salades met textuur plus levendige kleur, waardoor je kom er ongelooflijk elegant uitziet, zegt Manaker. Hun heerlijk zoete en scherpe smaak combineert goed met andere salade-ingrediënten, en ze zijn ook vol met vezels en gratis radicale antioxidanten.

DIY IT: Koop een frisse granaatappel en schep de zaden eruit (probeer deze slimme hack om het efficiënter te doen).

Koop het: POM Granaatappelarils zijn op grote schaal verkrijgbaar in supermarkten en perfect voor maaltijden als u weinig tijd hebt.

9. Hoogwaardige evoo

Eindelijk, voor een laatste aanraking voor elke salade, giet een beetje hoogwaardige olijfolie, zoals Kyoord. "Uit gegevens blijkt dat het eten van uw groenten met wat gezond vet uw lichaam kan helpen om meer van bepaalde voedingsstoffen te absorberen, zoals vitamine E," zegt Manaker. Shop Graza's motregen en sizzle oliën hier. Verstopte!

Probeer ze helemaal bovenop deze super voedzame (en eenvoudige) boerenkoolsalade:

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor geavanceerde wellnessmerken, en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.