Dit high-eiwit 2-ingrediënt cottage kaasbrood verdient elke druppel hype

Voeg vervolgens de droge ingrediënten toe: amandelmeel, bakpoeder en wat kaneel om dingen op te pitteren. Natuurlijk kun je daar stoppen, maar als je zin hebt in een paar leuke mix-ins, stelt Mansfield voor om walnoten, chocoladeschilfers of bosbessen toe te voegen. En voor alle cottage cheese haters die er zijn, is dit verreweg de beste manier om te genieten (en gemakkelijkste manier om het te verbergen). Graag gedaan, kieskeurige eters.

2. Cottage kaasbrood met 5-ingrediënt

@Carolinagelen Cottage Cheese Bread #Cottagecheese #Bread #HomEmadeBread ♬ Sunday - Hnny

Wachten. A. Minuut. Is @carolinagelen ons serieus verteld dat je slechts vijf ingrediënten nodig hebt om een ​​heerlijk brood te maken van knapperig, knapperig en kussenachtig-soft-op-the-inside cottage kaasbrood in deze recente Tiktok-video? Ja, ja inderdaad. Volgens haar is de sleutel tot het maken van beter dan-wonder-big-broden eiwitten en cottage-kaas samengevoegd totdat ze zijdezacht zijn. Door dit te doen, legt Gelen uit dat u resultaten zult behalen die vergelijkbaar zijn met brioche of melkbrood-dat zorgt voor de perfecte sandwich of Franse toastprecepten.

Afgezien van het cottage -kaas en het eiwitmengsel, voegt Gelen een paar essentiële ingrediënten toe om het deeg te vormen. Dit omvat lauw water om actieve droge gist, broodmeel en zout te activeren. Om de perfecte textuur te bereiken, kneet ze het deeg op een met bloem bestoven oppervlak en plaatst het in een met perkament gevoerde broodpan voordat het in de oven gooit. Terwijl het bakt, komt het brood uit de pan en vormt het een heerlijke, bakkerij-waardige knapperige, knapperige en goudbruine buitenkant. Cottage Cheese, die?

3. Cottage kaasbrood met 2-ingrediënt

@lilsipper_official ??? Voor dit ecopen, nee het is geen eier-y! ? Meer recepten op mijn IG✌? 1 C eiwit poeder (vloeibare eiwitten zullen niet werken) 1 C water 1 C Cottage Cheese Bake gedurende 30 minuten. Uitgebreide versin op mijn IG ??? #Viralcottagecheese #Cottagecheese #CottageCheeSerecipes #LowCarbBread #EggwhiteBread ♬ Origineel geluid - Lilsipper

Oké, net toen we dachten dat we het gemakkelijkste recept voor cottage kaasbrood aller tijden hadden gevonden, kwamen we dit tegen twee-Ingrediëntversie (gemaakt met alleen eiwit en cottage cheese) door @lilsipper_official. Net als bij het maken van Angel Food Cake, wil je beginnen met het kloppen van eiwitten totdat zachte pieken ontstaan. Ondertussen wil je Cottage Cheese mengen tot het glad en zijdeachtig is. Zodra je beide componenten klaar hebt om te gaan, vouw je ze snel en voorzichtig samen. Om te voorkomen dat je de luchtbellen die in de eiwitten ligt, moet je een flipping -beweging gebruiken met een spatel bij het mengen van langzaam.

Ten slotte wilt u de ingrediënten overbrengen in een met perkament omzoomde broodpan en 30 minuten bakken bij 350ºF. Het resultaat? Een letterlijk wolkachtig brood dat je ademt. Het is etherisch, licht en luchtig-much als een gigantische Nimbus-wolk die zich een weg baant over een heldere blauwe lucht. Serieus, Cottage Cheese zag er nog nooit zo goed uit (en smakelijk).

Een RD deelt een gids voor alternatieve kazen:

De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.