Dit glutenvrije courgette brood is super lekker en zal ook niet met je bloedsuiker worden geknoeid
2 kopjes versnipperde courgette (ongeveer 2-3 middelgrote courgette)
2 eieren
1/4 kopje honing
2/3 kopje olijfolie
1/2 TSP vanille -extract
2 kopjes glutenvrije all -doele bloem
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel bakpoeder
1/4 TSP Ground Cinnamon
1/4 TSP Ground Nootmus
1/8 theelepel zout
3/4 kopje rozijnen (optioneel)
1 theelepel kokosuiker
1. Verwarm de oven voor op 350 graden F en bekleed een 8-inch broodpan met perkamentpapier.
2. Voeg in een middelgrote kom de courgette, eieren, honing, olijfolie en vanille -extract toe en klop om te combineren.
3. Combineer de glutenvrije bloem, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat en zout in een aparte kom in een aparte kom.
4. Voeg de droge ingrediënten toe aan de natte en roer om grondig te combineren. Als u gebruikt, voegt u de rozijnen toe.
5. Giet het beslag in de met perkament beklede broodpan en strooi de kokosuiker er bovenop.
6. Bak 40-45 minuten of totdat ze goudbruin zijn en een ingebrachte tandenstoker er schoon uitkomt.
Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.
