Deze fruitvrije chocolade-smoothie zit boordevol vezels dankzij de lijst met superfood ingrediënten

Er zijn heel veel goede-voor-je smoothie-combinaties die het fruit vasthouden terwijl ze nog steeds helemaal heerlijk smaken, en dit recept met vezelpakte chocolade-smoothie is het bewijs. (Bovendien heeft het chocolade en fruit heeft Niets op chocolade.))

Voordat we in het eigenlijke recept duiken, is het handig om te weten naar welke ingrediënten je moet zoeken de volgende keer dat je zin hebt. "Superfoods zijn voedingsmiddelen met voedingsstoffen die een megadosis van nuttige vitamines, mineralen en/of gezondheidsbevorderende verbindingen leveren", zegt Brittany Michels, MS, RDN.

Een superfood om in de gaten te houden? Maca, een adaptogene kruid en knolwortel die is gekoppeld aan ondersteunende stemming, energie en stress. En deze wortel is het sterrenrediënt van onze fruitvrije smoothie en van Sprout Living Epic Protein: Chocolate Maca, die je kunt vinden in de Vitamin Shoppe®.

Episch eiwit bevat 20 gram organisch, plantaardig eiwit (en komt in zeven andere smaken zoals vanille lucuma en complete koffie), evenals meer superfood-ingrediënten, waaronder cacao, lucuma, Jeruzalem artisjokwortel en meer.

"Jeruzalem artisjokwortel is een prebiotische vezel (inuline) bron, wat betekent dat het een soort vezel biedt die onze goede darmbacteriën voedt," zegt Michels. "Cacao is antioxidantrijk, ondersteunt op natuurlijke wijze gezonde energieniveaus en biedt een reeks mineralen, waaronder magnesium, ijzer, mangaan, koper, kalium, zink en selenium."

Bovenop de superfood -ingrediënten in het eiwitmengsel, verpakt dit recept ook in bloemkool (een vaste bron van vezels), notenboter (voor extra eiwitten en gezonde vetten) en zoete aardappel, wat een uitstekende bron van vitamine C, vitamine is A, en je raadt het al, wat meer vezels, volgens Michels.

Michels merkt op dat het standaard Amerikaanse dieet meestal zeer weinig vezels bevat, en onvoldoende vezelinname kan de verzadiging, darmgezondheid en spijsverterings regelmatigheid beïnvloeden, evenals bloedsuiker- en cholesterolbeheer, zegt ze. Om jezelf een boost in vezels te geven, helpt het om een ​​gemakkelijk te whip-up recept bij de hand te hebben. Ik heb je blender klaar?

Blijf scrollen om de stapsgewijze instructies te vinden voor dit met superfood gevulde chocolade-smoothie-recept.

Ingrediënten

2 scheps episch eiwit: chocolade maca
½ Beker bevroren gestoomde zoete aardappel
1 kopje ingevroren ruw bloemkool
1 el nootboter
½ TSP kaneel
1 datum
1 handvol ijs
1 ¼ kopje notenmelk

Routebeschrijving

1. Mengen
2. Genieten!