Deze eye-opening 'Food Disging Test' onthult je grootste voedsel in minder dan 5 minuten (en het wordt ondersteund door de wetenschap)

Door hun onderzoek ontdekte het duo dat walging betreffende voedsel kon worden onderverdeeld in acht verschillende schalen, die ze de Food Disgust Scale (FDS) bedachten. Dit omvat: hygiëne, menselijke verontreinigingen, schimmel, fruit, vis, groenten, insectenverontreinigingen en dierenvlees. Met behulp van deze informatie hebben ze een test van 32 vragen ontwikkeld met een responsindeling van een glijdende schaal. Om de gevoeligheid van het voedsel te onthullen, moeten deelnemers vragen beoordelen als: "Ik voel me walgelijk als ik op onregelmatige stukjes dierenvlees kauw", variërend van niet mee eens, afgebroken in vijf lagen.

Wat de 8 voedseltriggers onthullen over uw voedselvoorkeuren

Dierenvlees

Afhankelijk van de antwoorden op de vragen, zal een definitief diagram uw perceptie van walging in de verschillende categorieën onthullen. Volgens de test duidt een gevoeligheid van "dierenvlees" bijvoorbeeld aan de neiging om walging te ervaren bij rauw vlees of de minder vaak gegeten delen van dieren (zoals organen, kaken, tong, enzovoort).

"Deze walging kan zich ook uitstrekken tot andere indrukken met betrekking tot dierenvlees, zoals de geuren van vlees of het koken van vlees of het zien van de delen van dieren die een persoon eraan herinneren dat ze lijken op US-Such als gezichten, voeten, ogen, enz." Dr. Hartmann en DR. Siegrist. Bovendien beweren de onderzoekers dat van al het voedsel van de voedsel wordt geactiveerd, 'dierenvlees' wordt gedacht.”

Hygiëne

De volgende is de gevoeligheid van "hygiëne", die gekoppeld is aan een walging wanneer er onhygiënische omstandigheden aanwezig zijn met betrekking tot iemands voedselinname. Dit betekent dat mensen hun eetlust kunnen verliezen wanneer ze vlekken op gebruiksvoorwerpen of vuile gerechten opmerken. Volgens de bevindingen kan een hoge walging gerelateerd aan niet-ideale hygiëne het risico op infectie verminderen, maar sommige onderzoeken suggereren ook dat het iemands risico op auto-immuunziekten kan vergroten.

Menselijke besmetting

"Menselijke besmetting" is de neiging om walging te ervaren voor verontreinigingen zoals reeds gebruikte bestek of het idee om voedsel met anderen te delen. Onderzoek geeft aan dat het vermijden van menselijke besmetting het risico op het consumeren van toxines of bacteriën via voedsel kan verminderen.

Gietvorm

Deze categorie verwijst naar beschimmeld voedsel of voedsel dat er schimmel uit heeft verwijderd. Uit de studie blijkt dat degenen die een afkeer van schimmel ervaren, misselijkheid en walging kunnen ervaren om alleen maar iets met schimmel te eten.

Rottend fruit

"Rotend fruit" is de neiging om overrijpe of vruchten te voorkomen die van kleur of textuur zijn veranderd. Bijvoorbeeld, het vermijden van fruit met zwarte of bruine vlekken of ongewoon zacht aanvoelen. "Men denkt dat dit soort walging afkomstig is van het menselijk instinct om ranzige of ontbindende voedingsmiddelen te voorkomen," zeggen de onderzoekers.

Vis

Anderen kunnen een afkeer ervaren aan de geur en textuur van vissen. De onderzoekers zeggen dat dit soort walging kan zijn geëvolueerd vanwege problemen met het behoud van voedsel en de uitdagingen om visvlees in de prehistorische tijden vers te houden.

Rottende groenten

Net als bij het rotten van fruit, kunnen mensen een afkeer ervaren voor rottende groenten, die de onderzoekers onthullen, kan een gevolg zijn van een menselijk instinct om te voorkomen dat verwend voedsel eten.

Insectenverontreinigingen

Ten slotte kunnen mensen zich walgen als wormen, insecten en/of insecten aanwezig zijn in of nabij voedsel. "Men denkt dat dit soort walging zich heeft ontwikkeld als een maatregel voor ziekteverwijking die het risico op infectie kan verminderen," DR. Hartmann en DR. Siegrist zeggen.

Tl; dr?

Hoewel deze factoren licht kunnen werpen op sommige voedselaversies, is het belangrijk op te merken dat alle factoren die bepalen waarom mensen verschillen van de verschillende triggers voor de walging van voedsel niet volledig worden begrepen. De onderzoekers hopen deze tool echter te delen om individuele voorkeuren een beetje verder in kaart te brengen.

Dus, waar sta je? Ontdek het door de quiz voor jezelf te nemen.

De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.