Dit eenvoudige dessert is een volwassen versie van nostalgische koekjes en room

2. Combineer tijdens het crème droge ingrediënten in een middelgrote mengkom, zeef goed en zet opzij. Houd de mixer op een lage snelheid terwijl u het ei en de vanille toevoegt en schraapt de zijkanten opnieuw als nodig.

3. Voeg een kopje droge ingrediënten tegelijk toe en meng op laag om op te nemen, voorzichtig te zijn om niet meer te mixen! Zodra alle droge ingrediënten zijn toegevoegd en deeg is gevormd, schraap je de zijkanten nog een keer af om ervoor te zorgen dat je niets hebt gemist.

4. Koel het deeg voor minimaal vier uur (of 's nachts).

5. Eenmaal gekoeld, verwarm de oven voor op 350 ° F en vormt anderhalve inch ballen en plaats ze op een plaatschaal minstens twee centimeter uit elkaar. Bak vijf minuten, roteer en maak het bakken nog vier minuten af. Laat 10 minuten afkoelen op bladladen. Ze moeten aan de buitenkant knapperig zijn en aan de binnenkant enigszins taai.

Voor de slagroom
1. Met behulp van een elektrische mixer en klopbevestiging, slagroom, suiker en room van wijnsteen op hoog, totdat deze bijna verdubbelt in volume.

2. Voeg Baileys heerlijk licht toe en blijf op hoog kloppen totdat stijve pieken vormen en textuurveranderingen van vloeistof naar vast. De zweeptijd moet minder dan vier minuten duren.

3. Om de parfaits te maken, alternatieve lagen koekjes afbrokkelen met slagroom. Genieten!

Vergeefsgeeft een verantwoorde manier. Baileys heerlijk licht likeur. 16.1% ALC/VOL. Geïmporteerd door Paddington, LTD., New York, NY. *Per 2.5 FL. Oz. Serving - gemiddelde analyse: calorieën -139; koolhydraten-9.3G; eiwit-0.8g; vet-3. G; Sugar-7.8g. Vergeleken met Baileys originele Ierse crème per 2.5 FL. Oz. Serving: calorieën-233; koolhydraten-16.1g; eiwit-2.1g; FAT-10.1g; Sugar-13.3g. Deel niet met iemand onder de juridische drinkleeftijd.