Deze warme pindakaas gebakken appels zijn gevuld met vezels, en ze zijn een makkie om te maken

Maar de vulling is niet alles wat dit gebakken Apple -recept een stap boven de anderen maakt. De finishing touch is een karamelsaus met pindakaas, die bovenop besprenkeld is. "Deze pindakaaskaramel wordt een nietje in je receptrepertoire-het is zo eenvoudig te maken en het is super freakin 'heerlijk," zegt Ridgen. Het enige dat je nodig hebt is bruine rijststroop en de pindakaas. Dat is het letterlijk. Klop ze dan gewoon samen met een vork.

Zoveel van de ingrediënten in dit dessert zijn vol met darmgezonde vezels, inclusief de haver, rozijnen en de appels zelf. Naast vezels zit het ook vol met eiwitten van de pindakaas en pecannoten. U weet hoe een appel per dag de dokter weghoudt? Deze heeft uw cardioloog en G.I. Doc geeft u ook de duimen omhoog. Maar het beste is dat het absoluut heerlijk is. De verwarmende kruiden, fruit, haver en pindakaaskaramel komen allemaal op de meest perfecte manier samen. Bekijk de video om het stap voor stap samen te zien komen en ontvang hieronder het volledige recept.

Gebakken appels met pindakaaskaramelrecept

Ingrediënten
4 grote bakappels, zoals Honeycrisp
2 el boter
1 el ahornsiroop
1/4 kop ouderwetse haver
1 eetlepel rozijnen
1/4 kop gehakte pecannoten
1/2 grond kaneel
1/4 TSP Ground Ginger
2 el bruine rijststroop
1 el pindakaas
Zout

1. Verwarm de oven voor op 375 ° F voor.

2. Kern en desed de appels met behulp van een paringmes, maar houd de vorm intact. Schil dan een deel van de huid van de bovenkant.

3. Smelt de boter in een kleine pan. Roer de ahornsiroop, haver, rozijnen, pecannoten, kaneel en gember erdoor, samen met een snufje zout.

4. Deel het mengsel gelijkmatig in de kern van de appels. Plaats vervolgens de appels in een kleine ovenschaal en bedek een kwart van de weg met water.

5. Bak 50 minuten, of totdat de appels zacht zijn.

6. Terwijl de appels bakken, maak je de pindakaaskaramel door de bruine rijststroop, pindakaas en een snufje zout met een vork samen te brengen.

7. Wanneer de appels klaar zijn, besprenkel de pindakaaskaramel er bovenop en serveer.

Krijg meer gezonde dessertideeën in Well+Good's Cook With Us Facebook Group.