Bananen zijn een geweldige bron van essentiële voedingsstoffen, waaronder vezels en vitamine B6. "De vezel in bananen kan helpen bij het reguleren van gezonde darmbewegingen en het ondersteunen van het spijsverteringskanaal, terwijl B6 helpt bij de productie van neurotransmitters zoals serotonine, dopamine en norepinefrine," zegt DR. Nazarian.
Vlaseieren
“Vlasseieren zijn een populair vervanging voor mensen die vegan zijn en ze zijn rijk aan omega-3-vetzuren zoals alfa-linoleenzuur, die een belangrijke rol spelen bij de gezondheid van de hart, hersengezondheid en functie, evenals het verminderen van ontstekingen in ons lichamen, "zegt Dr. Nazarian.
Amandelmeel
Amandelmeel is een goed alternatief voor diegenen die gluten willen vermijden, terwijl ook volgens Dr. Nazarian, een goede bron van gezonde vetten, die een gezond hart ondersteunen. “Amandelmeel heeft een lager koolhydraatgehalte in vergelijking met traditionele tarwebloem, waardoor het een populaire keuze is voor diegenen die een koolhydraatarm dieet volgen. Bovendien bevat amandelmeel eiwitten, vezels, vitamine E, magnesium en andere mineralen.”
Eiwit poeder
Echeverria vindt het leuk dat dit recept een bolletje vanille -eiwitpoeder vereist, omdat, afhankelijk van degene die je kiest, het tussen 15 en 30 gram eiwit kan bieden.
Ahornsiroop
Hoewel een suiker een suiker is, is een suiker- en ahornsiroop zeker in die categorie-echeverria houdt van ahornsiroop omdat het riboflavine (vitamine B2), zink, mangaan, calcium en kalium bevat.
Ingrediënten
2 rijpe bananen
1 vlasei (om te maken, meng 1 eetlepels lijnzaadmaaltijd + 3 el water; kan ook onderdompelen met normaal ei)
3 el ahornsiroop
2/3 kop natuurlijke romige pindakaas
1/4 theelepel vanille -extract
1 kopje amandelmeel
1 schep vanille -eiwitpoeder (kan 1/4 kop amandelmeel weglaten en vervangen)
1/2 theelepel bakpoeder
1/3 kop chocoladeschilfers, optioneel