Deze 5 voordelen voor wortelsap laten zien waarom het lang een gezond nietje is geweest

3. Het is goed voor je huid

Je kunt Carrot Suice officieel als een schoonheidssuperster beschouwen. Dit komt omdat het hoog is in zowel antioxidanten als vitamine C, die wonderen doen voor de huid. Antioxidanten beschermen de huid tegen vrije radicalen, die huidcellen beschadigen. En vitamine C speelt een belangrijke rol in de natuurlijke collageenproductie van de huid, waardoor de huid er jong, stevig en elastisch uitziet.

4. Het kan het risico op borstkanker verminderen

Het consumeren van wortelsap kan ook het risico op borstkanker verlagen. Eén meta-analyse van 10 verschillende studies vond een correlatie tussen regelmatig consumptie van wortelsap en een verminderd risico voor de kanker. Onderzoekers zeggen dat dit komt door de fytochemicaliën van het sap, die kunnen voorkomen dat kankercellen zich ontwikkelen. Hoewel de link opwindend is, moet wortelsap niet worden beschouwd als een primaire manier om een ​​soort kanker te voorkomen, maar het onderzoek toont aan dat het een kleine en ondersteunende rol kan spelen bij de preventie.

5. Het is goed voor je hart

De antioxidanten in wortelsap maken het gunstig voor het cardiovasculaire systeem. Eén studie wees uit dat drinkwortselsap was gekoppeld aan een betere bloedstroom. Dit betekent dat als u op zoek bent naar een boost in het doordringen van een training, het nippen van wortelsap van tevoren in uw voordeel kan werken, zodat u gemakkelijker kunt ademen, zelfs als uw training intens wordt.

Potentiële risico's voor het drinken van wortelsap en tips voor het kopen van een echt gezonde fles

Voor het grootste deel heeft het drinken van wortelsap heel weinig risico of bijwerkingen. Maar zoals met iets, wil je het niet overdrijven. Te veel bèta -caroteen kan de kleur van uw huid daadwerkelijk veranderen. Als je huid oranje wordt, is het absoluut een teken dat je te veel drinkt. Dit is echter zeer zeldzaam bij volwassenen; Je moet een kavel van vitamine A-rijk voedsel. (Eén case study toonde bijvoorbeeld aan dat een man een verkleuring van gele oranje op zijn handen en voeten ontwikkelde na het eten van voornamelijk mango's en papaja's gedurende zes maanden rechtdoor.))

Zoals bij elk voedsel of drankje, moet u het voedingspaneel controleren bij het kopen van winkels JUART SAP. "Zorg er bij het kopen van wortelsap voor dat er geen toegevoegde suikers zijn," zegt Melton, om overmatige consumptie van suiker te voorkomen. Evenzo, als u uw wortelsap bij een sap of smoothie -winkel krijgt, is het belangrijk om rekening te houden met het suikergehalte of andere additieven, die vaak aan de drankjes worden toegevoegd en mogelijk afbreuk kunnen doen aan hun voedingswaarde.

Natuurlijk is er altijd de mogelijkheid om ook thuis je eigen wortelsap te maken. Op die manier weet je * precies * wat er in je glas zit. Blijf lezen voor sommige recepten om te proberen, die ook andere voedzame ingrediënten bevatten.

Pluk de voordelen van de wortelsap met deze gezonde recepten

1. Jamaicaans wortelsap

Het toevoegen van gecondenseerde melk aan uw wortelsaprecept maakt het super romig en een beetje zoeter. Dit recept vraagt ​​ook om gember, vanille, nootmuskaat en kaneel, die het ook meer een zoete dan hartige smaak geven. Als je vegan bent, kun je kokosmelk gebruiken in plaats van de gecondenseerde melk; Het zal net zo goed werken en net zo lekker smaken. Wil er een cocktail van maken? Het smaakt ook goed met een beetje rum.

2. Appelwortelsap

Als u op zoek bent naar een super eenvoudig recept voor wortelsap om te volgen, is dit het dan. Alles wat je nodig hebt zijn wortelen, een appel en een citroen. De appel voegt zoetheid toe, terwijl de citroen er een mooie heldere scherpheid aan geeft, waardoor het een goed afgeronde en volledig gezond drankje is.

3. Wortelsap met greens

Wortelen kunnen ook in uw groene sappen worden opgenomen. (Hé, ze smaken geweldig in een salade, dus het is logisch dat de combo ook in vloeibare vorm werkt.) Dit recept combineert wortelen, selderij, boerenkool en appels voor een sap dat is grotendeels hartig, en gewoon een klein beetje zoet.

4. Kindvriendelijk wortelsap

Als je een ouder bent, weet je dat de strijd echt is om kinderen hun groenten te laten eten. Sluit een dagelijkse serveer van hun bord (letterlijk) door dit sap voor hen op te sporen. Naast wortelen is het gemaakt met mango, ananas en sinaasappels-die zoete vruchten zijn sleutel.

5. Wortel en paprika sap

Wil je allemaal leunen naar Carrot's immuniteit- en collageen-boosting vitamine C? Voeg paprika's toe aan je blender, wat een andere geweldige bron van de voedingsstof is. Ook in dit recept staat selderij, citroen en een beetje gember voor een kick.

Heb je een ander idee om voordelen van wortelsap te oogsten? Deel het in Well+Good's Cook met US Facebook Group.