De enige plek ter wereld waardoor Anthony Bourdain het reizen zou opgeven

Anthony Bourdain lijkt nooit meer dan vijf minuten stil te zitten. De chef -kok reist de wereld rond voor zijn show Onderdelen onbekend, Eten en drinken met lokale bevolking overal, van Congo tot Marokko. Maar van alle plaatsen die hij ooit heeft bezocht-en er zijn er veel!-in het bijzonder heeft een echt zijn hart gestolen.

Hij zegt dat er maar één plek is waarvoor hij ooit zijn reislust -levensstijl zou weggooien en zich zou vestigen: Tokyo. "Als ik ermee moest instemmen om in één land of zelfs één stad te wonen, voor de rest van mijn leven, nooit verlaten, zou ik Tokyo in een seconde kiezen," zei hij.

"Het is iets dat ik echt bewonder. De aandacht voor detail, het perfectionisme, de concentratie op wat de meest fundamentele elementen van schoonheid, plezier, ontspanning zijn."

Bourdain heeft al geruime tijd een fascinatie voor Japan gekregen en niet alleen vanwege het eten van het land. Sommige van zijn favoriete kwaliteiten over de cultuur zijn het idee van 'Beginner's Mind', waarin een meester voortdurend een vaartuig leert ', hoe goed ze ook zijn bij wat ze doen', en de Marie Kondo-gesanctioneerde minimalistische levensstijl.

In de Japanse bloemenarrangement, bijvoorbeeld: "Het is bijna alsof je het onnodig wegsneed om te komen tot de absolute kern schoonheid," vertelde Bourdain Maxim. "Ik wou dat ik mijn leven op die manier kon overleggen, maar ik neig naar maximalisme in plaats van minimalisme. Maar het is iets dat ik echt bewonder. De aandacht voor detail, het perfectionisme, de concentratie op wat de meest fundamentele elementen van schoonheid, plezier, ontspanning zijn."

Hoewel Bourdain geen gemelde plannen heeft om zijn chef -schort op te hangen of zijn paspoort met pensioen te gaan (er is zoveel te zien ... en zoveel voedsel om te eten!), je weet zeker waar je hem kunt vinden zodra de tijd komt.

Bekijk deze zes geweldige reisbestemmingen perfect voor een solo -bezoek. Maar voordat je gaat, zijn hier enkele door deskundige goedgekeurde manieren om je op de weg samen te stellen.